Onko Nutmeg-jauhe hyvää sinulle?

Pähkinäpähkinäjauheella on useita terveydellisiä etuja. Ei ole vain muskottipähkinää, joka on eksoottisen hedelmän ytimestä valmistettu yhteinen mauste, mutta sillä on myös antibakteerisia ominaisuuksia ja sisältää ainesosia, jotka voivat auttaa parantamaan muistia, hyödyttävät sydäntä, rentoutuvat lihaksia ja auttavat ruoansulatuksessa. Kuitenkin muskottipähkinä jauhe liiallisissa annoksissa voi aiheuttaa akuutteja psykiatrisia häiriöitä ja aistiharhoja.

Päivän video

Tunnistaminen

Eri Spice-saarilla, mukaanlukien Indonesiassa, Grenadassa, Malesiassa, Sri Lankassa ja Trinidadissa syntyvä myristica fragrans-puu, sisältää muskottipähkinää. Aprikoottimaisen hedelmän siemenet, muskottipähkinä, muuttuivat suosituiksi mausteiksi Euroopassa ristiretkien aikana, kun Lähi-idän ruoanlaitto yleistyi. Nutmeg-jauhe on valmistettu kuivatusta siemenestä muskottipuu-puusta. Pähkinäpussi on yhteinen lisä Intian ja Lähi-idän ruokiin, kuten curryyn, perunaan ja keittoihin.

Antibakteeriset ominaisuudet

Nutmeg-jauheella on voimakkaat antibakteeriset ominaisuudet julkaisussa "Journal of Medicinal Food" julkaistun tutkimuksen mukaan vuonna 2006. Tutkijat havaitsivat, että kaikki mutteripähkinäjauheesta eristetyistä ainesosista on antibakteerisia ominaisuuksia. Nutmeg sisältää öljytyypistä myristiinihappoa, joka on osoittanut inhibitorisia vaikutuksia kaikentyyppisiin bakteereihin, julkaistu vuonna 2006 julkaistussa tutkimuksessa "Bioorganic and Medicinal Chemistry Letters". ”

Antikonvulsiiviset ominaisuudet

Muskottipensas haihtuva öljy voi myös auttaa estämään tai hoitamaan kohtauksia. "Phytotherapy Research" -tutkimuksessa julkaistussa 2009 tutkimuksessa tutkijat aiheuttivat kouristuskohtauksia eläimillä, jotka havaitsivat, että muskottiöljy toimi nopeasti kouristuksia ehkäisevän vaikutuksen takia, mutta vaikutus vaikutti nopeasti pois. Märkäpennun öljy toimii monessa eri annoksessa eikä heikennä moottoria Tutkimus osoittaa, että mustekuppiöljy, jolla on samat ominaisuudet kuin muskottipähkinä jauhe, voi olla tehokas hoidettaessa suuria ja osittaisia ​​kohtauksia.

Anti-haavaumat

Perinteisessä kansanlääketieteessä nutmeg-jauhe on on käytetty ilmavaivat, avohäiriöiden parantamiseen ja ruokahalun parantamiseen, ja se auttaa myös ripulitaudin hoitoon vuonna 2002 julkaistussa tutkimuksessa "Methods and Findings in Experimental and Clinical Pharmacology" julkaisussa "Research Methods and Findings in Experimental and Clinical Pharmacology". ulosteita, samalla kun myös lisääntyy suolen sävy ja tuottaa kipua lievittävän vaikutuksen.