Ravitsemus Tytöillä sardellin fileet öljyllä

Sisällysluettelo:

Anonim

Ihmisillä on taipumus rakastaa tai vihata suhdetta sardellien kanssa. Jos olet yksi heistä, jotka rakastavat heitä, voitte olla tyytyväisiä siitä, että he tarjoavat monenlaisia ​​välttämättömiä ravintoaineita. Kuitenkin öljyyn säilötyt sardellit ovat hyvin korkeita natriumia, joten sinun pitäisi vain syödä niitä kohtuullisesti. Tuoreet sardellilangat sisältävät paljon vähemmän natriumia ja ovat siksi terveellisempi valinta.

Päivän video

3 oz: n annos öljyyn kastetuista anjovisista antaa 179 kaloria, 24 6 grammaa proteiinia ja 8,3 grammaa rasvaa, mukaan lukien vain 1,9 grammaa tyydyttynyt rasva. Tämä anjovis-annos sisältää myös 72 milligrammaa kolesterolia. Tämä on 49 prosenttia proteiinin päivittäisestä arvosta, 13 prosenttia rasvaisesta DV: stä, 10 prosenttia tyydyttyneestä rasvasta DV: stä ja 24 prosenttia kolesterolitasosta DV, jos noudatat 2 000 kaloreita.

Vital Vitamiinit

Sardellit ovat vitamiinipitoinen ruoka, jossa jokaisella tarjoillaan säilykkeitä, jotka tarjoavat 85 prosenttia DV: n niasiinista ja 10-20 prosenttia DV: sta riboflaviinia, B-vitamiinia -12, D-vitamiini, E-vitamiini ja K-vitamiini. Tarvitset B-vitamiineja terveelliseen aivoihin, maksaan ja hermoston toimintaan. D-vitamiini auttaa sinua imemään kalsiumia ja muodostamaan voimakkaita luita. E-vitamiini toimii antioksidanttina ja sillä on rooli immuunifunktiossa, kun taas K-vitamiini on tärkeä veren hyytymiselle.

Major Minerals

Säilöttyjä sardiinit tarjoavat myös mineraalihyppyjä, jotka tarjoavat yli 10 prosenttia DV: stä kaliumille ja magnesiumille, yli 20 prosenttia DV: stä kalsiumia, rautaa ja fosforia sekä 83 prosenttia seleenistä. Kalium ja magnesium auttavat säätelemään verenpainetta, kun taas kalsium auttaa lihasten ja hermojen toimintaa, ja rauta auttaa muodostamaan punasoluja kuljettamaan happea keuhkoista koko kehosi. Tarvitset fosforia ja seleeniä DNA: n muodostamiseen.

Omega-3 Opportunity

Sinun pitäisi kuluttaa 500 milligrammaa päivässä välttämättömien omega-3-rasvojen yhdistelmän dokosaheksaeenihapon ja eikosapentaeenihapon yhdistelmän mukaan ravitsemus- ja ruokavalioakatemian mukaan. Nämä rasvat voivat auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä. Jokainen anjovis-annos tarjoaa sinulle 1 748 milligrammaa EPA: ta ja DHA: ta tai yli 3 päivää omega-3-rasvoja.

Natriumtilanne

Tärkein haitta sonnitavaraa sisältäville öljyille on niiden äärimmäisen korkea natriumpitoisuus. Kolmen unssin annos sisältää 3, 120 milligrammaa natriumia, joka on yli 2 300 milligramman päivittäinen raja terveille ihmisille, jotka suosittelevat "Dietary Guidelines for Americans 2010" - ja yli kaksinkertainen suositeltu 1 500 -milligramman päivittäinen raja ihmisille, joilla on korkea verenpaine.Kuluttamalla liikaa natriumia lisää riskiä korkea verenpaine ja sydänsairaus. Jotta pysyisit suositellun natriumin rajan sisällä, joko valita tuoreet sardellit, jotka sisältävät vain noin 88 milligrammaa natriumia 3 unssia kohden, tai käytä vain suolaisen anjovisen ripsimäärää suosikkiastiissasi lisätäkseen hieman niiden makuista.