Ravitsemus fasaani-liha

Fasaani on metsästäjien suosima metsästyslaiva alhaisen lentonopeutensa vuoksi, mikä tekee siitä melko helppoa. Kun fasaani tuodaan kotiin ja keitetään, se tuottaa hyvin terveellisen määrän proteiineja sekä merkittäviä B-vitamiineja ja kaliumia. Toinen tärkeä mineraali löytyy fasaani on rautaa, ja tämä riistan lintu tarjoaa parhaan mahdollisen raudan. Fasaanit tavallisesti paahdetaan kuten kanoja ja niitä voidaan ostaa jäädytettynä.

Päivän video

Kalorit

A 3. 5 oz. vain raaka-fasaani-liha, vähennettynä iholla, tuottaa 133 kaloria. Jos jätät ihon, kalorit kuorivat jopa 180 kaloria. Fasaanin kalorien hajoaminen jakautuu 78 prosentista 22 prosenttiin proteiinin ja rasvan välillä vastaavasti ilman hiilihydraatteja.

Rasvapitoisuus

Metroin mukaan. ca, fasaani sisältää lähes puolet rasvasta, joka löytyy samankokoisesta naudanlihasta. Ihottomaton raaka fasaani-liha sisältää 3,64 grammaa rasvaa verrattuna 9,29 grammaan, kun iho jätetään linnuille. Fasaani sisältää olennaisesti yhtä suuria määriä tyydyttynyttä ja monityydyttymätöntä rasvaa ja noin puolet monityydyttymättömän rasvan määrästä. 66 mg kolesterolia ihottomaan lajikkeeseen ja 71 mg kolesterolia ovat riittävän korkeat, jotta voidaan ottaa huomioon kolesterolia aiheuttaville.

Vitamiinit

Se yksittäinen 3. 5 oz. fasaani-lihan tarjoilu ennen sen keittämistä on runsaasti osa B-vitamiineista. Ihottomaton fasaani tarjoaa 14 prosenttia B12-vitamiinin suositellusta päivittäisestä arvosta, 6. 759 mg niasiinia ja 37 prosenttia B6-vitamiinin päivittäisestä arvosta, 0 74 mg. Jättämällä iho linnuilla laskee nämä luvut jäljillä. "Prevention Magazine's Nutrition Advisorin" mukaan fasaani on yksi parhaista B6-vitamiinivalmisteista, joka tarjoaa 15 prosenttia enemmän tämän vitamiinin suositellusta päivittäisestä arvosta kuin taimen, hanhi, vasikan maksa ja porkkanamehu.

Mineraalit

Fasaani on hyvä fosforin ja seleenin lähde sekä niasiini. 3. 5 oz. Täysikään keitetyt fasaani tarjoavat 240 mg fosforia, joka on 24 prosenttia tämän kivennäisöljyn suositellusta päivittäisestä arvosta, joka toimii kalsiumin kanssa luun lujuuden parantamiseksi ja edistää tehokkaasti myös aineenvaihduntaa. Ne 3. 5 oz. antaa 20,0 mg seleniumia, mikä on lähes 30 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannosta. Varmistaaksesi, että saat koko seleenin päivittäisen arvon, se parantaa immuunijärjestelmääsi sekä puolustaa sinua syöpää vastaan ​​sen antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi.