Päärynät vs. omenat ravitsevaa sisältöä
Sisällysluettelo:
- Päivän video
- Kalorit eivät ole huolestuneita
- Hyvä kuidun lähde
- C-vitamiinipakkaus
- Enemmän kuin silmänräpäyksessä
Maailmanlaajuisesti kasvanut peräti 7, 500 omenia ja noin 3 000 päärynää lajiketta ympäri maailmaa. Ravintosisältö voi vaihdella lajikkeesta riippuen sekä siitä, syövätkö säilötyt, tuoreet, kuivatut tai pakastetut omenat tai päärynät. Hyviä lähteitä kuitua, C-vitamiinia ja erilaisia antioksidantteja, sekä omenat että päärynät ovat hyviä sisällyttää aterian tai välipala.
Päivän video
Kalorit eivät ole huolestuneita
Omenat ja päärynät ovat molemmat melko kaloreita sisältäviä elintarvikkeita, kun otetaan huomioon niiden tarjoaman ravinnon määrä. Yksi iso omena sisältää noin 116 kaloria, kun taas iso päärynä sisältää 131 kaloria. Nämä kalorit ovat välttämättömiä energiaa varten, ja hedelmät, kuten omenat ja päärynät, antavat suuremman täyteyden tunteen kuin sokeripitoiset välipaloja, koska ne sisältävät myös kuitua.
Hyvä kuidun lähde
Sekä omenat että päärynät ovat hyviä kuitulähteitä. Naiset tarvitsevat noin 25 grammaa kuitua päivässä, kun taas miehet tarvitsevat 38 grammaa päivässä. Molemmat hedelmät vaikuttavat merkittävästi tähän kokonaisuuteen, ja suuri omena sisältää noin 5,4 grammaa kuitua, kun taas päärynä on noin 7,1 grammaa. Sen lisäksi, että pidät pidempään kauemmin, kuitu alentaa kolesterolia ja verensokeria ja estää ummetusta.
C-vitamiinipakkaus
Antioksidantti C-vitamiini on tärkeä osa kudoksen kasvua ja korjausta, kuten ihoa, nivelsiteitä, jänteitä ja verisuonia. Omenat ja päärynät tarjoavat vertailukelpoisia määriä C-vitamiinia. Molemmat antavat noin 10 milligrammaa välttämättömiä ravintoaineita. Naiset, jotka ovat vähintään 19-vuotiaita, saavat 75 milligrammaa C-vitamiinia päivässä, kun miesten suositus on 90 milligrammaa päivässä.
Enemmän kuin silmänräpäyksessä
Kun tarkastellaan ravitsemustietojen paneeli kertoo kuinka terveellisiä omenoita ja päärynöitä on, lisätutkimus joihinkin ravintoaineisiin, joita ei ole listattu tyypillisellä ravitsemustietojen paneelilla, vahvistaa vain tätä käsitystä. Esimerkiksi päärynöihin on lisätty fyto-viruksia, erityisesti flavonoideja, jotka ovat luonnollisia kemiallisia yhdisteitä, joiden on havaittu olevan taudin vastaisia ominaisuuksia. Omenat sisältävät myös terveellisen annoksen polyfenoleja, toisenlaista fyto-virusta. Molemmissa hedelmissä hedelmän ihon syöminen on tärkeätä, koska tässä on kyse suurimmasta osasta fyto-viruksia.