Paleo Diet Vs. Slow Carb -ruokavalio

Sisällysluettelo:

Anonim

Korkean proteiinin, matalan hiilihydraattikruunan ruokavalio on kasvanut vuosikymmeniä ja vaihtelut samanlaisesta teemasta. Kaksi suosittua 21. vuosisadan alhaisen ruokavalion ruokavalion suunnitelmia ovat Paleo Diet, jonka on kehittänyt Loren Cordain, PhD ja Slow Carb Diet, jonka Timothy Ferris esitteli kirjassaan The Four Hour Body.

Päivän video < Paleo-ruokavalio

Paleo-ruokavalio on ravitsemussuunnitelma, johon ihmislajia parhaiten geneettisesti muokataan, väittää kirjailija Dr. Loren Cordain, Colorado State Universityn harjoitustutkimuksen professori. Ruokavalio perustuu Cordainin ja hänen tutkijaryhmien tutkimuksiin, jotka jäljittelevät Homo sapiensin tapaamista ennen maatalouden vallankumousta, joka tapahtui 500 sukupolvea sitten. Paleo-ruokavalio perustuu siihen uskomukseen, että post-paleoliittinen maatalous on johtanut ihmisen ravitsemuksen ja terveyden laadun heikkenemiseen.

Slow Carb Diet

Slow Carb Dietin kehitti Timothy Ferris ja esiteltiin kirjassaan The Four Hour Body. Slow Carb -ruokavalio perustuu viiteen sääntöön: vältä valkoisia hiilihydraatteja, syödä samoja harvoja aterioita uudestaan ​​ja uudestaan, älä juo kaloreita, älä syö hedelmiä ja ota yhden päivän pois viikossa syödäksesi mitä haluat. Suunnitelman mukaan riisi, perunat, sokeri ja valkoviinit ovat pois, samoin kuin mehut, maitotuotteet ja ei-ruokavalion virvoitusjuomat. Ferris ei salli yhden tai kaksi lasillista punaviiniä iltaisin, ja suunnitelma mahdollistaa huijauksen päivän kerran viikossa, kun voit syödä mitä haluat, mukaan lukien muuten kielletyt elintarvikkeet. Päivittäisissä päivinä ruokavalion pääruokat ovat lihat, kala, munat, palkokasvit ja vihannekset.

Paleo vs. Slow Carb

Sekä Paleo Diet että Slow Carb Diet sisältävät runsaasti lihamääriä. Jos teet kasvissyöjäksi, niin ruokavalio ei todennäköisesti vaadi sinua. Fyysinen aktiivisuus on tärkeä osa molemmista ruokavaliosta. Paleo-ruokavalio on suunnaton suunnitelma, joka on suunniteltu parantamaan terveyttä ja pitkäaikaista elämäntapamuutosta. Se perustuu vertaisarvioituun tutkimukseen, jonka Dr.Cordain ja hänen tiiminsä akateemisesti akkreditoituja tutkijoita. Ferris, joka on myös kirjoittanut bestselling-kirjan "The Four Hour Work Week", ei ole tohtori Cordainin akateemisia tunnustuksia, ja hänen omalla sisäänpääsystään hänen tutkimustyönsä perustuu henkilökohtaiseen kokemukseen. Slow Carb -ruokavalioon sallittu viikoittainen huijauspäivä voi vedota ruokavalioon, joka vielä haluaa pudota ravinnon pimeässä puolelta laihduttamisen aikana.