Hidas Lainaus Octopus, Lemon & Potatoes Resepti
Sisällysluettelo:
- PREP
- 20 m
- COOK
- 05 m
- YHTEENSÄ
- 25 m
Tämä resepti sisältää herkullista mustekalaa, joka on hitaasti sitruunankipeä ja sormiperunoita. Matala kalori, mustekala on runsaasti proteiinia, rautaa ja B-12-vitamiinia.
AINESOSET
PALAUTTAA 4
- 1 1/2 lb Octopus
- 1 1/2 hedelmää sitruuna
- 6 Sormet Gourmet-perunat
- 3 rkl Olive Oil, Extra Virgin
- 3 rkl Capers
OHJEET
1 Aseta potti vettä, joka kiehuu astiaan keittotasossa. 2 Irrota nokka ja muista huuhtele mustekalan pään ja lonkerot sisä- ja ulkopuolelta. Varmista, että silmät ja muut osat on poistettu kokonaan. Leikkaa polttopään pää sen pohjaan. 3 Kun vesi kiehuu, käytä paria pihdejä polttamalla meripihkan veteen toistuvasti noin 10-15 sekuntia tai kunnes lonkerot kiemura. 4 Aseta polku hitaasti keittoon, jossa on sitruunan, perunan, sitruunan suolaa ja juuri jauhettua pippuria. Lisää vettä kattamaan. 5. Kypsennä korkealla 5-6 tunnin ajan, kunnes huuhtele, tarkastaaksesi imeskelyjen koskemattomuuden. Poista mustekala ja tyhjennä sementtipullo. Poista perunat pihdeillä tai lohkolla ja anna kuivua. 6 Levitä kevyesti perunoita ja mustekalaa ja heitä kevyesti oliiviöljyä, suolaa, pippuria ja kapriksia, sitten lautaselle ja tarjoile.TERVEYSTIEDOT
15 g Rasva
- 49g Carbs
- 55g Proteiini
- % DV *
Kokonaisrasva 15g | |
21% | Hiilihydraatit 49g |
24% | |
Ruokavalo 4g | Sokerit 2g |
9%> Tyydyttynyt rasva 2g | Kolesteroli 0mg < Proteiini 55g |
36% | *% Daily Value (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaine ruokajätteessä edistää päivittäistä ruokavaliota. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
OLE MAHDOLLISESTI | |
RECIPES | |
4-Ainekset banaanipannukakut |