Resveratrolin lähteet elintarvikkeissa

Resveratrol on tehnyt otsikoita sydämessä terveellisen ainesosan tietyissä elintarvikkeissa. Vaikka on vielä epäselvää, miten ja jos resveratrolista hyötyy sydämestä, jotkut tutkimukset ovat lupaavia. Mayon klinikan mukaan resveratrolin kyky vähentää tulehdusta ja veren hyytymistä pyritään minimoimaan sydänsairaus. Tietäen, mitkä elintarvikkeet sisältävät resveratrolia, auttaa sinua sisällyttämään se ruokavalioon ja aloittaa matkan terveenä sydämeen.

Päivän video

Viinirypälemehu ja punaviini

Linus Pauling -instituutin mukaan Oregon State Universityn 5-oz. lasi punaista rypälemehua sisältää. 17-1. 3 mg Resveratrolia, kun taas punaviiniksi muunnettu viinirypälemehu sisältää. 3 - 1. 07 mg. Resveratrolin ensisijainen tekijä rypäleissä on ihon ja varret, jotka ovat välttämättömiä punaviinin tuottamiseksi.

Valkoviini

5 oz. lasi valkoviini sisältää. 01 -. 27 mg Resveratrolia. Valkoviinin tuotanto ei koske rypäleiden ja -nahojen käyttöä, minkä vuoksi sen resveratrolipitoisuus on alhaisempi.

Rosé-viini

5 oz. lasillinen rosé viini sisältää. 06 -. 53 mg resveratrolia. Rosen viini saa pienen vaaleanpunaisen värinsä lyhennetystä kosketuksesta rypäleiden varret ja nahat.

Punaviinit

Yksi kuppi tuoretta punaista viinirypäleitä sisältää. 24-1. 25 mg Resveratrolia.

Maapähkinöitä

Yksi kuppi raakoja maapähkinöitä sisältää. 01 -. 26 mg resveratrolia, sisältää 1 kuppi keitettyjä maapähkinöitä. 32-1. 28 mg ja 1 kupillinen maapähkinävoi sisältää. 034 -. 13 mg.

Muut elintarvikkeiden lähteet

Karpaloita, mustikoita ja granaattiomenia pidetään myös resveratrolina, mutta näiden hedelmien tutkimus on vähäistä verrattuna rypäleiden, viinin ja maapähkinöiden tutkimukseen. Aikaisemmat tutkimukset viittaavat siihen, että nämä elintarvikkeet sisältävät resveratrolia pienemmissä määrissä.