Mausteinen bataattipihvi, jossa kookospähkinä

Sisällysluettelo:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 45 m
  • YHTEENSÄ
  • 1 h 05m

Tämä lohdullinen keitto sopii erinomaisesti viikonpäivän aterialle Aloittaja seuraavassa kokoontuu yhteen. Kookosmaito, punainen currypastaa ja tuore koriander lisää tonnia makua. Tuore koriander jää kokonaisuudeksi (varret ja kaikki) ja upotetaan keittoon ja poistetaan myöhemmin aromin uuttamiseksi. Leikkaa bataatit pieneksi, jotta he kypsyvät nopeasti. Sekoita keitto sekoittimella (erissä), upottamalla käsi-sekoittimella tai elintarvikeprosessorilla. Koristele lisäleikattua korianteria ja / tai silputtua kookospähkinää jos halutaan.

1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljy

1 sipuli

  • 5 tarjoilua Sweet Potatoe-medium Koko
  • 1 1/2 tl merisuolaa
  • 3 kupillista Kookospähkinävalkoinen
  • 2 kuppia Matala natriumkanafilee
  • 3 nokkosinkkua Valkosipulinkynsi
  • 1 1/2 rkl Punaista currypasta
  • 3 tbsp agave nektaria
  • 1/3 cup makeutettua silputtua kookos
  • 1/2 medium Lime
  • 1 kuppi tuoretta korianteria
  • OHJEET
  • 1 Kuumenna hyvä keittoastia keskilämpötilaan. Kun se on kuumaa, suihkuta runsaasti rasvatonta keittosuihkua ja ekstra-neitsytoliiviöljyä. 2 Kun öljy on kuuma, lisää sipulit ja pistä 5 minuuttia tai kunnes pehmennetty. 3 Lisää bataattia ja suolaa kattilaan ja jatka sauteen 5 minuuttia. 4 Sekoita kevyessä kookosmaidossa, matalassa natriumin kananviljelyssä, valkosipulia ja punaista currypastaa. 5 Ota korianteri (varret ja kaikki) ja sitota se keittiön merkkijonoin. Vedä sidottu korianteri keiton potiin. Tuo keitto keittimeen. 6 Kun keitto tulee keittimeen, laske lämpö ja anna sen kypsennä hieman yli kiehumispisteen 30 minuuttia, sekoittaen toisinaan. Poista korianteri keitosta ja hävitä. 7 Käytä käsi-upposekoitinta, ruokaprosessoria tai säännöllistä sekoitinta, sekoita keittoa kunnes sileä ja kermainen. Jos käytät sekoittimen tai elintarvikeprosessorin, sekoita erissä. Palauta keitto uuniin. 8. Sekoita agave-nektaria, hienonnettua kookospähkinää ja noin 3 rkl tuoretta lime mehua. Anna keittää muutaman minuutin ajan, jotta makuista sekoittuu. Ylös ja halkaistu kapea kookospähkinä ja korianteri. Nauttia!
TERVEYSTIEDOT

2 g Proteiini

% DV *

Kokonaisrasva 10g

14%

Hiilihydraatit 31g
15%
Ruokavärit 7g
Sokerit 10g
9%> Tyydyttynyt rasva 6g Kolesteroli 0mg < Proteiini 2g
1%
*% Daily Value (DV) kertoo, kuinka paljon ravinto ruokavaliossa edistää päivittäistä ruokavaliota.2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. OLE MAHDOLLINEN
RECIPES
10 Low Carb-aamiaista, jotka täyttävät sinut RECIPES
No-
RECIPES
RECIPES Kuinka tehdä avokadon taidetta, jonka Instagram on pakattu
RECIPES

4-Ainekset banaanipannukakut >