Tamari, Bok Choy, durra ja valssatut omelet aamiainen Superfood Bowl Recipe
Sisällysluettelo:
- 3/4 tl merisuolaa
- 3/4 cup Durraa
- TERVEYSTIEDOT
- 11g Rasva
- 10g Proteiini
- RECIPES
- Kuinka tehdä mausteinen kukkakaalin siivet
- RECIPES
- RECIPES
- PREP
- 20 m
- COOK
- 1h 05m
- YHTEENSÄ
- 1h 25m
Ajattele tätä runsaasti kulhoa hajotettuna paistettuna "riisinä" kasviksia. Kaikkein utelias ainesosa on durra (riisinkuristimemme): karkea, pähkinä-makuinen, gluteeniton vilja. Se sisältää runsaasti kasviperäisiä ravintoaineita, kuten antocianiineja, fenolihappoja ja fytosteroleja, ja se tuo aineenvaihduntasi vauhtia!
3/4 tl merisuolaa
3/4 cup Durraa
- 12 Asparagus Spears
- 3/4 tl Merilevä
- 4 keskikokoista pähkinää
- 8 oz Vauva Bok Choy
- 2 rkl Tamari soijakastiketta
- 1 rkl Seesamiöljyä, paahdettua
- 2 tl Öljyä, avokadoa
- 2 vapaa-alue suuria munia
- 1 tbsp Sesame Seeds Musta
- OHJEET
- 1 suuressa kattilassa, lisää liemi ja 1/2 tl suolaa ja kiehukaa yli. Lisää durraa (tai farro tai ruskea riisi) ja palaa kiehuvaksi. Peitä, vähennä lämpöä alhaiseksi ja peseydy 40 minuuttia. 2 Sekoita parsat ja pikkukampelat ja jatka keittämään, peitellään, kunnes durra keitetään, noin 20 minuuttia enemmän. Top bok choy ja 1/8 tl suolaa; peite. Poista lämpöä ja anna seistä peittää noin 10 minuuttia, jotta bok choy katoaa. 3 Samaan aikaan nestemäiseen mittalasiin ripustetaan tamari ja seesamiöljy. Aseta sivuun. 4 Vaikka bok choy hymyilee, lämmitä avokadoöljyä (tai viinirypäleöljyä) keskipitkissä tarttumattomassa paistinpannussa keskipitkän korkealla. Lisää paprikaa ja paista kunnes keittää ja kevyesti ruskeaksi, noin 7 minuuttia; siirrä kulhoon. 5 Vähennä lämpöä keskitasolle. Pistä muna loput 1/8 tl suolaa ja kaada kuuma pannulla. Sekoita omenat omena tyyliin, kunnes kevyesti ruskistetaan pohjaan ja vielä kostea päälle, noin 1 minuutti. Poista lämpöä ja kääri omenat lastalla; puolitettu. 6 Järjestä kaksi kulhoa bok choy, durra-parsa seos, paprika ja valssattu omenat. 7. Kuopista tamarin vinaigrette, ripottele seesaminsiemenillä ja tarjoile.
TERVEYSTIEDOT
11g Rasva
35g Carbs10g Proteiini
- % DV *
- Kokonaisrasva 11g
- 16%
| Kyllästynyt rasva 2g | |
| Kolesteroli 98mg | 32% |
| Natrium 1124mg | |
| 46% | Hiilihydraatit 35g |
| 17% | Ruokavalo 8g |
| Sokerit 2g < Proteiini 10g | 6% |
| * Prosenttinen päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravinto ruokavaliossa edistää päivittäistä ruokavaliota. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. | |
| OLE MAHDOLLINEN | |
| RECIPES | |
| 4-Ainekset banaanipannukakut |
