Tamari, Bok Choy, durra ja valssatut omelet aamiainen Superfood Bowl Recipe

1. PREP
2. 20 m

• COOK
• 1h 05m
• YHTEENSÄ
• 1h 25m

Ajattele tätä runsaasti kulhoa hajotettuna paistettuna "riisinä" kasviksia. Kaikkein utelias ainesosa on durra (riisinkuristimemme): karkea, pähkinä-makuinen, gluteeniton vilja. Se sisältää runsaasti kasviperäisiä ravintoaineita, kuten antocianiineja, fenolihappoja ja fytosteroleja, ja se tuo aineenvaihduntasi vauhtia!

3/4 tl merisuolaa

3/4 cup Durraa

• 12 Asparagus Spears
• 3/4 tl Merilevä
• 4 keskikokoista pähkinää
• 8 oz Vauva Bok Choy
• 2 rkl Tamari soijakastiketta
• 1 rkl Seesamiöljyä, paahdettua
• 2 tl Öljyä, avokadoa
• 2 vapaa-alue suuria munia
• 1 tbsp Sesame Seeds Musta
• OHJEET
• 1 suuressa kattilassa, lisää liemi ja 1/2 tl suolaa ja kiehukaa yli. Lisää durraa (tai farro tai ruskea riisi) ja palaa kiehuvaksi. Peitä, vähennä lämpöä alhaiseksi ja peseydy 40 minuuttia. 2 Sekoita parsat ja pikkukampelat ja jatka keittämään, peitellään, kunnes durra keitetään, noin 20 minuuttia enemmän. Top bok choy ja 1/8 tl suolaa; peite. Poista lämpöä ja anna seistä peittää noin 10 minuuttia, jotta bok choy katoaa. 3 Samaan aikaan nestemäiseen mittalasiin ripustetaan tamari ja seesamiöljy. Aseta sivuun. 4 Vaikka bok choy hymyilee, lämmitä avokadoöljyä (tai viinirypäleöljyä) keskipitkissä tarttumattomassa paistinpannussa keskipitkän korkealla. Lisää paprikaa ja paista kunnes keittää ja kevyesti ruskeaksi, noin 7 minuuttia; siirrä kulhoon. 5 Vähennä lämpöä keskitasolle. Pistä muna loput 1/8 tl suolaa ja kaada kuuma pannulla. Sekoita omenat omena tyyliin, kunnes kevyesti ruskistetaan pohjaan ja vielä kostea päälle, noin 1 minuutti. Poista lämpöä ja kääri omenat lastalla; puolitettu. 6 Järjestä kaksi kulhoa bok choy, durra-parsa seos, paprika ja valssattu omenat. 7. Kuopista tamarin vinaigrette, ripottele seesaminsiemenillä ja tarjoile.

TERVEYSTIEDOT

11g Rasva

35g Carbs

10g Proteiini

% DV *

Kokonaisrasva 11g

16%

Kyllästynyt rasva 2g
Kolesteroli 98mg	32%
Natrium 1124mg
46%	Hiilihydraatit 35g
17%	Ruokavalo 8g
Sokerit 2g < Proteiini 10g	6%
* Prosenttinen päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravinto ruokavaliossa edistää päivittäistä ruokavaliota. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan.
OLE MAHDOLLINEN
	RECIPES
4-Ainekset banaanipannukakut

RECIPES

10 Low Carb aamiaista, jotka täyttävät sinut

RECIPES

Kuinka tehdä mausteinen kukkakaalin siivet

RECIPES

RECIPES

Miten tehdä avokadon taidetta Instagram on pakattu

RECIPES

16 Snacks jotka ovat syötävä yöllä