Tofu & Bok Choy Stir-Fry Resepti

1. PREP
2. 15 m

• COOK
• 15 m
• YHTEENSÄ
• 30 m

Maapähkinävoi ja tamari-kastike yhdistävät vihannekset ja tofu herkullinen ruokalaji.

1/4 tl tamari-kastiketta (gluteeniton)

1 rkl vettä

• 1 rkl maapähkinävoita
• 1/2 tl riisiviiniä
• 1 / 2 valkosipulin kynsiä
• 1/4 tl punaista pippuria hiutaleita
• 1 tl safflower-öljy
• 2 vauvan bok choy
• 8 oz kiinteää tofu
• 1/2 punaista paprikaa
• 1/2 kuppi viipaloituja sieniä
• 1 varret (s)
• OHJEET

1 Yhdistä maapähkinävoi, riisiviinietikasta, soijakastiketta, vettä, valkosipulia ja punaviinihappoa. Sekoitetaan yhdistelemällä ja asettamalla sivuun. 2 Kuumenna öljy keittoastiassa keskilämmöllä. Irrota bok choy kylkiluut lehdistä. Aseta tofu yhteen kerrokseen aterian ja lisää bok choy kylkiluut. 3 Kypsennä 2-3 minuuttia, käännä tofu ja keitä 3 minuuttia, sekoittaen ruskeaksi tofun kaikki puolet. 4 Lisää varattu bok choy lehdet, paprika, sienet ja scallion. 5 Sekoita maapähkinävoi seos ja keitä, sekoittamalla, vielä 3 minuuttia tai kunnes paprikat ovat hieman pehmennettyjä.

TERVEYSTIEDOT

19g Rasva

19g Carbs

24g Proteiini

% DV *

Kokonaisrasva 19g

29%

Hiilihydraatit 19g
9%	Ruokavärit 5g
Sokerit 9g
9%> Proteiini 24g	16%
*% Daily Value (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaine ruokavaliossa edistää päivittäistä ruokavaliota. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan.
OLE MAHDOLLISESTI
4-Ainekset banaanipannukakkuja
RECIPES
10 Low Carb aamiaista, jotka täyttävät sinut	RECIPES
16 Snacks, jotka sopivat syödä yöllä

RECIPES

No-Cook Vegan Dark Chocolate Pudding

RECIPES

Miten avokado-taide saadaan >