Vegaaninen suklaamusteinen resepti
Sisällysluettelo:
- PREP
- 05 m
- COOK
- 45 m
- YHTEENSÄ
- 50 m
Jos et tiedä mitä aquafaba on, älä huoli - sinulla saattaa olla jo oma ruokakomero. Aquafaba on nestettä teidän purkkiruokaasi, jonka yleensä tyhjennät viemäriin. Se on täydellinen korvike munat ja munanvalkuaiset teidän ruoanlaittoon, koska se on oikea johdonmukaisuus, se on käytännöllisesti mautonta ja sillä ei ole hajua.
VALMISTEET
PALOT 6
- 1 kuppi Aquafaba
- 1 kuppi tumma suklaa (70-85% kaakaota)
- 1 rkl Jälkiruoka
- 1 tl Vaniljauutetta
- 1 tl Cacao Nibs
- 1/4 cup vadelmia
- 7 lehtiä minttuista
OHJEITA
1 Sulata tumma suklaa kaksinkertaisessa broilerissa. Kun se sulatetaan, sekoita vaahterasiirappia ja vaniliseosta. Kaula (ajoittain sekoita) suklaata niin, ettei se kovettu. 2 Jääkaapissa kuumennetaan aquafaba (jääpuikko) jääkaapissa, kunnes aiot käyttää sitä (jäähdytä vähintään 45 minuuttia, jäädä kylmään ennen vaahdotettua). 3 Kaada se jäähdytettyyn kulhoon ja pistä valkoisiin pehmeisiin huipuihin. Parasta on käyttää sähköliesiä tähän. 4 Levitä lastalla varovasti ja sekoita sulanut suklaa kulhoon. (Suklaan on oltava lämmin, ei kuumaa sekoitettaessa.) 5 Sekoita seos pieniin jälkiruokastoihin ja jäähdytä jääkaapissa 30-45 minuuttia. 6 Päärynä vadelmia, kaakaopuita ja koristele mintunlehtiäTERVEYSTIEDOT
% DV *
- Yhteensä rasvaa 17g
- 24%
- Tyydyttynyt rasva 9g
Kolesteroli 1mg | |
0% | Natrium 8mg |
0% | |
Hiilihydraatit 20g | 10% |
Dietary Fiber 5g | Proteiini 3g |
2% | * Prosenttinen päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaine ravintolisässä vaikuttaa päivittäiseen ruokavalioon. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
OLE MAHDOLLISESTI | |
RECIPES | |
Ei-Cook Vegaani Tumma Suklaapastat |