Mikä on todella munan sisällä McMuffin?

Aamiaisen suhteen houkuttelevimmat aamu-ateriat ovat yleensä niitä, joita voit tarttua ja nauraa työskentelytapoihin.

Päivän video

Varmista, että muutamien munien sekoitus ei kestä kauan, mutta kulkevien kaarien alla kulkevalla tahdilla on paljon helpompaa.

Yhden vuoden 2010 tutkimuksen mukaan yksi viidestä amerikkalaisesta päättää aloittaa päivänsä McDonald'ssa.

Egg McMuffin, joka on klassinen aamiainen, joka on ollut Mc-menuissa vuodesta 1975, voi tuntua terveelliseltä vaihtoehdolta viideltä yksinkertaiselta ainesosaltaan, mukaan lukien proteiinipitoiset munat, jotka lupaavat polttoaineesi a. m., mutta totta puhuen, voit löytää lähes 50 ainesosaa vain yhdestä tuotteesta, joka muodostaa tämän sneaky voileivän.

Lue selvää, mitä munia - käytännössä olet puremassa.

LÄHETYKSET: Mira ja Jayson Calton, Ph. D., aviomies, joka julkaisi "Rich Food, Poor Food". > Ruokavaliovalmiste: 300 kaloria, 17 grammaa proteiinia, 12 grammaa rasvaa, 29 grammaa hiilihydraatteja, 730 mg natriumia.

LUETTELO AINESOSAT: Englanti muffini, muna, pastöroitu prosessi American juusto, kanadalainen pekoni, suolattu voi.

Egg McMuffin ainesosat Spotlight

->

Haluatko DATEM (monoglyseridien diasetyyliviinihappoestereitä) muffinissasi? Valokuvataulu: Lauri Patterson / E + / Getty Images

SUOMI MUFFIN: Carbs eivät ole aina vihollisia, mutta tässä tapauksessa ne todella ovat. Tämä muffini voi sisältää enintään kahdeksan geneettisesti muunneltua ainesosaa: rikastettua jauhoa, fruktoosi-maissisiirappia, keltaista maissijauhoa, maissijauhoa, sitruunahappoa, soijalesitiiniä, soijaöljyä ja / tai kanaöljyä.

Sen lisäksi, että vesi, hiiva ja kaksi prosenttia tai vähemmän ovat seuraavia: suola, kalsiumsulfaatti, kalsiumkarbonaatti, kalsiumsitraatti, riisijauho, ohranmalta, keinotekoiset / luonnolliset makut, taikinan hoitoaineet, kalsiumpropionaatti ja kaliumsorbaatti (säilöntäaineet) ja (enemmän) soijalesitiiniä.

1. Näistä pahimmat tekijät voivat olla:

a) rikastettu vehnäjauho. Vehnä kuin isovanhemmat tiesivät sen - "neljän jalkaterän korkeat" keltaisen aallot viljan "- ei ole sama. Viimeisten 40 vuoden ajan maanviljelijät ovat manipuloineet geeniä kasvattamaan kaksinkertaisen jalkaisen kääpiöviljan viljelykasvi, joka sisältää gliadeeniproteiinia, joka tuottaa morfiinimäisen yhdisteen, joka sitoutuu aivoseptoreihin ja laukaisee yli 400 ylimääräistä kaloria yli päivä! Gliadenia on myös linkitetty tulehduskipulääkkeisiin ärtyneestä suolesta sydänsairauksiin. Se ei ole kaikki: On myös vehnägluteeni, joka voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia, päänsärkyä, aivojen sumua, väsymystä ja muita oireita, ja amylopektiini A, joka on vastuussa "vehnän vatsasta" (tiedätte uuden "muffinssi").

b) Korkea fruktoosi maissisiirappi. Tiedät poraa: Pysy kaukana tästä tavasta! Miksi? Sen lisäksi, että annat sokerin korkealle, se tyhjentää kehosi tärkeitä mineraaleja ja lisää elintarvikkeiden himoja, jotka voivat johtaa monia vakavia ongelmia, kuten liikalihavuus.

c) DATEM. Lyhyt monoglyseridien diasetyyliviinihappoestereistä, tämä taikinakondensaattori takaa, että kaikki muffinit on tehty näyttämään täsmälleen samalta. Vaikka FDA on hyväksytty, se on liitetty sydänlihaksen fibroosiin ja lisämunuaisen lisääntymiseen eläimissä.

Munat: Ei kuulosta Portlandian episodiin, mutta ovatko heillä laidunmaita?

Ehei! Nämä USDA-luokan munat eivät tule onnellisilta kanoilta, jotka leikkivät ja leikkivät laitumilla. He tulevat todellisuudessa kanoista, jotka ovat joutuneet pimeisiin tehtaisiin, joissa heillä ei edes ole tilaa levittää siipiä. He eivät koskaan näe valoa, mikä tarkoittaa, että heiltä puuttuu D-vitamiini, ja heidän ruokavalionsa koostuu suurelta osin vain soijasta ja maissista.

1. Vapaa-ajan kanat, joilla on terveet luonnolliset ruokavalion toisaalta, ovat seitsemän kertaa enemmän beta-karoteenia, kolme kertaa enemmän E-vitamiinia, kaksi kertaa enemmän omega-3: aa ja kaksi kolmasosaa enemmän A-vitamiinia.

PASTEURIZED PROCESS AMERICAN CHEESE: Kuten tehtaan kanoja, ei myöskään ole hyvää lehmää. Tämä erittäin jalostettu maitotuote on todennäköisimmin peräisin lehmästä, jota on käsitelty synteettisillä hormoneilla (rBGH) maidontuotannon lisäämiseksi noin 10 prosentilla.

Tämä käytäntö ei ole vain vaarallinen eläimelle (heistä tulee tuhoisia, hedelmättömiä ja kärsivät tartunnan saaneista), mutta myös kuluttajista, joten se on kielletty Australiassa, Uudessa-Seelannissa, Japanissa ja Euroopassa.

1. Tämän maidon (ja sen maitotuotteet) altistuvat ihmiset helposti tarttuvat sivutuotteeseensa, insuliinin kaltaisen kasvutekijän 1 (IGF-1), joka on liittynyt rinta-, paksusuoli- ja eturauhassyöpää. Tämä juusto voi sisältää myös keltaista 6-väriainetta, ruoan värjäystä, joka on kielletty Norjassa ja Ruotsissa syöpää aiheuttavien yhdisteiden vuoksi.

CANADIAN STYLE BACON. Ajattele sikoja saada se paremmin? Ei juuri mahdollisuuksia. He eivät todennäköisesti koskaan aseta sorkkia laidalle ja ovat luultavasti tiukasti geneettisesti muunneltuja ruokavalioita.

Joten tämä sianliha ei ole hyvä lihan lähde. Lisää muita ainesosia - kuten sokeria (lisättynä vain addiktiivisuuden lisäämiseksi), suolaa, natriumlaktaattia, natriumfosfaattia, luonnollista makua (kasvis), natriumdiasetaattia ja natriumnitriittiä (säilöntäaineita) - ja se on varmasti tullut pimeälle puolelle.

1. Vaarallisinta sisältöä voi olla natriumnitraatti (käytetään pekonin valkaisemiseen ja säilyttämiseen), koska se sisältää myrkyllisiä raskasmetalleja, arseeniä ja lyijyä.

Mikä on tuomion Egg McMuffinissa?

->

Tämä lapsi näyttää rakastavan Egg McMuffinia, mutta mitä mieltä olet? Pitäisikö hän syödä sitä? Valokuvatoimisto: harreha / iStock / Getty Images

VERDICT: Syyllinen!

HARJOITUS: Tee omat tarttumismeijerituotteesi ilman ylimääräisiä, tarpeettomia ja suoranaisia ​​häiritseviä ainesosia. Meillä on alla oleva resepti, joka näyttää sinulle miten.

Miten voin terveellisempää munaa "Muffin" kotona?

->

Terveet munat "Muffin" kupit.

KALORIT: 171 PROTEIN: 12 grammaa FAT: 12 grammaa CARBS: 3 grammaa SODIUM: 187 mg

AINESOSAT:

Terveellinen kotitekoinen muna "Muffin" Cupin resepti

¼ cup orgaanista hapankermaa (valitset rasvapitoisuuden) Puhdistamaton merisuola ja orgaaninen pippuri maun mukaan Orgaaninen cayenne-pippuri maun mukaan (Boost metabolism all 2/3 kuppia tuoretta tai raastettua luonnonmukaista juustoa tai valitun juuston yhdistelmää 1/3 orgaanista tomaattia, hienonnettuna 1 hienonnettu valkosipuli (Anna istua 10 minuuttia ennen ruoanlaittoa) < 1/3 sipuli 1/3 kuppi keitettyä orgaanista pinaattia tai parsaa 6 viipaletta laitumetonta, natriumnitraattivapaa pekonia OHJEET: 1. Kuumenna uuni 325 asteeseen. 2. Voitele muffinsiili gheen, kookospähkinäöljyn, voin tai kerättyjen ja kerättyjen rasvojen kanssa tai käytä nonstick-tinaa. Käytät vain kuutta muffinimuotteja (ehkä seitsemän riippuen suurimmasta osasta vihanneksia ja pekonia). 3. Ruskea pekoni ja chop. Käytä jäljellä olevaa pekoni rasvaa kypsennä sipulia ja valkosipulia, kunnes sipuli on läpikuultava. 4. Beat munat pieni kulhoon ja sekoita smetanaa, raastettua juustoa ja haluttuja orgaanisia mausteita. 5. Kaada muna-seos kuuteen muffinmuottiin, kunnes kaksi kolmasosaa on täynnä ja pidä tarpeeksi tilaa pekonia ja / tai vihanneksia varten. 6. Sekoita vihannekset ja pekonia nyt tyhjään munaastiaseen ja levitä tasaisesti muna-seokseen. 7. Paista noin 25 minuuttia tai kunnes keittää. Anna jäähtyä täysin ennen irrottamista muffin- tinasta. (Resepti on "Rich Food, Poor Food".) Mitä ajattelet?

->

Haluatko mieluummin tehdä oman munakokseesi aamiaisen? Kuva: WichitS / iStock / Getty Images

Mitä luulet? Oletko kunnossa kaikkien McDonald's Egg McMuffinsin ainesosien kanssa? Näyttää siltä, ​​että se on turvallista sinulle? Kuinka usein syöt niitä? Haluatko mieluummin tehdä oman nopean munan aamiaisen luonnollisista ainesosista? Haluatko nähdä lisää artikkeleita paljastaen ja keskustelemalla ainesosista, jotka löytyvät suosituista pikaruokavalikoimista. Jätä kommentti alla ja ilmoita meille.