Heraproteiini vs. vähärasvainen liha

Hera-proteiini ja vähärasvainen liha tarjoavat sekä ruokavalion proteiinia. Heraproteiinit ovat ryhmä lehmänmaidosta löytyneitä proteiineja, joissa ne muodostavat 20 prosenttia koko maitoproteiinia U.S. Dairy Export Councilin mukaan. Sanat "vähärasvainen" tarkoittavat yleensä naudanlihan, karitsan, sianlihan ja riistan vähärasvaisia ​​leikkauksia, kuten karjaeläimiä. Jokaisella näistä proteiineista on etuja ja haittoja. Ota yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen ennen heraproteiini-lisäaineiden käyttöä.

Päivän video

Lähteet ja tyypit

Hera-proteiini ja vähärasvainen liha sisältävät sekä suuria määriä aminohappoja lihaskudoksen rakentamiseen ja ylläpitoon. Heraproteiini-lisäravinteet ovat saatavana konsentraattina, eristeteinä tai hydrolysaatteina Medical News Todayin mukaan. Konsentraatti on vähemmän rasvaa, mutta sisältää laktoosia ja hiilihydraatteja. Isolaatti on vähäisempi käytettävissä olevasta proteiinista, mutta rasva ja laktoosi on poistettu. Hydrolysaatit imeytyvät helpommin, mutta kalliimpia. Lean-naudanliha on peräisin istukasta, pyöreästä, linnunpähkinästä ja rypäleistä. Lean sianlihaa ja lammasta löytyy haudut, lantio ja jalka.

Ravintoaineiden vertailu

Herafroteiini ei sisällä vitamiineja eikä kuituja, mutta ravintolisiin lisätään yleensä vitamiineja ja kivennäisaineita. Heraproteiini ei ole täydellinen ruoka, eikä se tarjoa yhtä paljon ravintoaineita kuin koko ruoka, kuten liha. Lean meat toimittaa U.S. maatalousministeriön mukaan ravinteita, kuten proteiinia, B-vitamiineja, E-vitamiinia, rautaa, sinkkiä ja magnesiumia. Vähärasvainen liha ei sisällä hiilihydraatteja eikä kuituja, mutta sillä on rasvaa. Naudanlajinen "valinta" sijasta "valitse" tai "prime" on yleensä heikompia.

Tarjoilukoko

Suositeltava päiväraha proteiinille on 56 grammaa miehille ja 46 grammaa naisille keskusten taudin säätelyn ja ehkäisyn keskusten mukaan. Lisäaineena 20 grammaa 25 grammaan heraproteiinia on riittävä useimmille ihmisille, mutta urheilijat saattavat tarvita kaksinkertaista summaa raskaan koulutuksen tai kilpailun aikana. Vähärasvaisen lihan annos on noin 3 unssia ja antaa 21 grammaa 24 grammaan proteiinia.

Ruoanvalmistus

Hera-proteiinia ei tarvitse keittää ja sitä voidaan lisätä valmistettuihin elintarvikkeisiin, kuten smoothie-, kaurapuuro- tai perunamuusikoihin. Heraproteiini lisätään ravintoihin ja valmistetaan jauheiksi tai juomiksi. Lihaa on kypsennettävä ja vähärasvainen liha on usein haaleaa, haudutettua tai haudutettua useita tunteja. Voit vähentää lihan luonnollista rasvapitoisuutta vielä enemmän leikkaamalla näkyvän rasvan, ruoanlaitto paistamalla tai paahtamalla paistamisen ja rasvan tyhjentämisen sijaan lihan keittämisen jälkeen.

Huomioitavaa

Hera-proteiini ja vähärasvainen liha ovat erilaisia ​​proteiinilähteitä. Vaikka heraproteiini voi olla jossain määrin helpompaa, liha tarjoaa enemmän ravintoaineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita.Heraproteiinia käytetään tavallisesti tasapainotetun ruokavalion täydennyksenä eikä oleellisena osana ruokavaliota. Ota yhteyttä terveydenhuollon ammattihenkilöön, ennen kuin otat heraproteiinilisän.