10 Huonointa ei-orgaanista ruokaa

Jos olet huolissasi torjunta-aineista ruokavaliossasi, tai mikä tärkeintä lapsesi ruokavaliossa, luomutuote on houkutteleva ehdotus. Hyväksytyillä orgaanisilla kasvattajilla ei ole keinotekoisia rikkaruohomyrkkyjä ja torjunta-aineita, mikä pienentää perheesi elimistöön kertyvien myrkyllisten kemikaalien todennäköisyyttä. Valitettavasti orgaaniset tuotteet voivat olla huomattavasti kalliimpia. Tämän vuoksi ympäristötyöryhmän kaltaiset organisaatiot julkaisevat luetteloita useimmista torjunta-aineista tuotetuista tuotteista, joissa yksilöidään parhaat vaihtoehdot orgaaniselle dollarille.

Päivän video

EWG: n sijoitukset

Ympäristöalan työryhmä tai EWG on rekisteröity voittoa tavoittelematon tutkimusorganisaatio. Niiden hankkeet sisältävät kansallisen veden laatua koskevan tietokannan, kosmetiikkatietokannan ja ruoka-aineiden torjunta-aineiston. Torjunta-aineen tietokanta tuotetaan vuosina 2000-2009 YK: n maatalousosastolta ja elintarvike- ja lääkevirastolta tallennetuista testaustiedoista. Se kattaa 53 yleistä hedelmää ja vihanneksia, sijoittamalla ne torjunta-ainejäämien määrään ja lajikkeeseen. Tuote pestiin tai kuoriutui tarvittaessa ennen testausta. EWG eristäytyi 12 pahin tuotannosta, nimeltään "Dirty Dozen".

Dirty Dozen

Eniten torjunta-aineista kuormitettuja hedelmiä ja marjoja olivat omenat, mansikat, persikat ja mustikoot sekä tuodut nektariinit ja viinirypäleet. Jos jälkimmäinen pari jätetään pois luettelosta, ensimmäiset neljä ja kuusi kasviksia muodostavat 10 pahinta rikoksentekijää muiden kuin orgaanisten tuotteiden joukossa. Kasvillisista kasvista löytyi eniten torjunta-aineita selleri-, pinaatti-, perunaa, paprikaa, salaattia ja sekä kalaa että kolaraa, jotka ryhmiteltiin yhteen. Kuten hedelmät, nämä sisältävät joitakin suosituimmista supermarket tuottaa kohteita.

Torjunta-aineet ja kulutuksen tuottaminen

On järkyttävää ajatella myrkyllisiä kemikaaleja, jotka kerääntyvät kehoon, mutta älä hukkaa suurta näkökulmaa. Puhtaiden tuotevalintojen joukossa myös torjunta-aineen määrät ovat hyvin pieniä, ja useamman tuotannon lisäämisen terveysvaikutukset ovat merkittäviä. Jos syöt jo suositeltuja hedelmiä ja vihanneksia, älä lopeta torjunta-aineiden vuoksi. Ilmoita itse tuotteesi valinnoista ja tee älykkäitä päätöksiä.

Kopiointistrategiat

Tuotteen kulutusta voidaan pitää korkeana ja torjunta-aineiden kulutus on vähäistä. Ota yhteyttä EWG: n "Dirty Dozen" ja sen vastapuoleen, "Clean Fifteen", ennen kuin menet ostoksilla (katso Resources). Valitse puhtaimmista perinteisistä tuotteista ja osta omenasi tai persikoita orgaanisesta käytävästä. Osta paikallisia tuotteita aina kun voit, koska tuotetut pitkät välimatkat ruiskutetaan voimakkaammin.Tilaa paikallisen maanviljelijän viikoittainen laatikko. Parempi vielä, istuttaa oma puutarha. Sinä hallitset omia ruokia, ja se on kaikkien kaikkien paras strategia.