3 Tapaa ymmärtää gluteenin ja hiivan

Gluteenia, joka on aine, joka sitoo taikinan monissa paistetuissa elintarvikkeissa, voi aiheuttaa vakavia reaktioita joillekin ihmisille. Kun diagnoosi on todettu, tarvitaan gluteeniton ruokavalio estämään suoliston vaurioituminen. Vehnä, ohra ja ruis sisältävät gluteenia, samoin kuin monet näistä tuotteista valmistetut lisäaineet, jotka sisältyvät useisiin tavallisiin elintarvikkeisiin, mukaan lukien muu juusto. Lisää sarjan sairauksia, kuten keliakia, voidaan diagnosoida biopsia tai verikokeella. Sinun on ymmärrettävä, että negatiiviset tulokset näistä testeistä eivät tarkoita, että sinulla ei ole gluteenin intoleranssia.

Gluteenin, joka on aine, joka sitoo taikina monissa paistetuissa elintarvikkeissa, voi aiheuttaa vakavia reaktioita joillekin ihmisille. Kun diagnoosi on todettu, tarvitaan gluteeniton ruokavalio estämään suoliston vaurioituminen. Vehnä, ohra ja ruis sisältävät gluteenia, samoin kuin monet näistä tuotteista valmistetut lisäaineet, jotka sisältyvät useisiin tavallisiin elintarvikkeisiin, mukaan lukien muu juusto. Lisää sarjan sairauksia, kuten keliakia, voidaan diagnosoida biopsia tai verikokeella. Sinun on ymmärrettävä, että negatiiviset tulokset näistä testeistä eivät tarkoita, että sinulla ei ole gluteenin intoleranssia.