6 Tärkeintä ravintoainetta

Elimistö tarvitsee terveellisen tasapainon kuudesta ensisijaisesta ravintoaineesta, jotta se kasvaa ja kehittyy kunnolla. Näiden kuuden ravintoaineen lisäksi muista saada muita ravintoaineita, kuten antioksidantteja ja muita fytokemikaaleja tai kasvi- kemikaaleja. Ota aina yhteyttä lääkäriisi, ennen kuin otat lisäravinteita ravintoaineiden saamiseksi, ja yritä saada ne aina ruoan lähteistä.

Päivän video

Vesi

Vesi on noin 60 prosenttia ruumiinpainosta Mayo Clinicin mukaan. Se on tärkeä osa ravitsemusta, koska se auttaa kuljettamaan ravinteita koko kehon solukkoverkossa. Se myös poistaa elimistösi jätteet ja auttaa pitämään kudokset kosteina. Vaikka erityiset veden tarpeet vaihtelevat henkilöstä toiseen, useimmat aikuiset voivat juoda 8 tai 9 kupillista päivässä. Juo aina janoon ja kiinnitä huomiota hydraatioon liikunnan aikana tai äärimmäisissä lämpötiloissa.

Rasva

Vaikka jotkin rasvat, kuten tyydyttyneet ja transrasvaiset, voivat olla vahingollisia, kun ne kuluvat liikaa, muut ovat välttämättömiä kasvun ja kehityksen kannalta. Rasva tarjoaa eristystä ja suojaa elimiä vaurioilta, ja se on myös ratkaiseva monien metabolisten prosessien kannalta, kuten National Medical Sciences -instituutti totesi. Tyydyttymättömät rasvat, kuten monityydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvat, tulisi muodostaa suurimman osan rasvan saannista. Hyviä lähteitä ovat useimmat kasviöljyt, pähkinät, pähkinät, kala, oliivi ja avokadot.

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit tarjoavat glukoosia kehon soluihin ja lihaksiin, jotka tarjoavat polttoaineen elinten toimintaa ja päivittäistä toimintaa. Ne jakautuvat yleisesti kahteen ryhmään: yksinkertaiset hiilihydraatit, jotka nopeasti sulavat ja monimutkaiset hiilihydraatit, jotka kestävät kehon käsittelyä pidempään. Saat optimaalisen terveyden kannalta hyödyllistä rajoittaa yksinkertaisten hiilihydraattien saantia, joka löytyy sokerituotteista, kuten leivonnaisista, karkeista ja soodoista, ja valitse runsaasti ravintoaineita sisältäviä lähteitä kuten hedelmiä, täysjyväleipää ja täysjyväpasta ja riisiä.

Proteiini

Proteiinilla on ratkaiseva rooli solujen kasvussa ja korjaamisessa, minkä vuoksi se on erityisen tärkeää nopean kasvun, kuten lapsuuden, murrosikäisyyden ja raskauden aikana. Proteiini koostuu aminohapoista, joista yhdeksää ei voi tuottaa elimistöä, ja se on hankittava elintarvikkeiden lähteistä. Näitä kutsutaan välttämättöminä aminohapoina. Eläinten ravinnot kuten meijeri ja liha sekä soijatuotteet sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot ja niitä kutsutaan usein täydellisinä proteiineina.

Vitamiinit

Vitamiinit jaetaan kahteen ryhmään: vesiliukoiset ja rasvaliukoiset. Vesiliukoisia vitamiineja ovat kaikki B-vitamiinit ja C-vitamiini. Ne liukenevat veteen, mikä tarkoittaa, että ne poistetaan virtsasta ja ne on vaihdettava ravintolähteistä.Rasvaliukoisia vitamiineja A, D, E ja K säilytetään maksassa ja rasvakudoksissa. Vitamiineilla on useita tärkeitä rooleja ihmisen terveydelle, mukaan luettuna luun lujuus ja muodostuminen, hyvä näkyvyys, energiantuotanto ja haavan paraneminen.

Mineraalit

Mineraalit ovat epäorgaanisia ioneja, jotka luokitellaan myös kahteen ryhmään. Makromineraleihin kuuluvat kalsium, kalium, natrium, kloridi, magnesium, fosfori ja rikki. Näitä mineraaleja tarvitaan suurempina määrinä kuin muut hivenmineraalit, kuten seleeni, sinkki, kupari, mangaani, rauta, koboltti, jodi ja fluoridi. Kuten kansallisten terveysinstituutioiden mukaan, ruoka-aineet ovat paras tapa saada mineraaleja ruokavaliossa, mutta lääkäri voi suositella täydennystä, jos et pysty saamaan optimaalisia määriä ruokavaliosta yksin.