Miten hampurilainen voi syödä broileriin

Grillissä ulkona keitetyt hampurilaiset ovat amerikkalaisia ​​kuin omenapiirakka, mutta kypsentäminen on reilua säätä. Kun kesä myrsky räjäyttää tai kylmä sää asettuu sisään, sinun ei tarvitse asettua pan-paistettuja hampareita. Käytä sen sijaan broileriäsi, jotta voit valmistaa täydellisesti hampurilaisia ​​hampurilaisia, jotka muistuttavat sinua kesämarjoista.

Päivän video

Vaihe 1

->

Laita vähärasvainen naudanliha sekoitusastian päälle ja lisää maustekastikkeesi kuten merisuolaa, jauhettua pippuria, chilijauhetta, paprikaa, punasipulia, valkosipulijauhetta tai sipulijauhetta. Sekoita mausteet hampurilaisella sisällyttämällä ne perusteellisesti. Suunnittele 1/4 - 1/3 puntaa hampurilaista per patty.

Vaihe 2

->

Jaa maahan jauhetut naudat tasaisiksi. Muodosta jokainen annos noin 3/4-tuuman paksuiseksi. Tee masennus keskelle kummankin pattun peukalolla. Masennus pitää patty tasaisena ja estää pyöristämisen keskellä, kun se kokki.

Vaihe 3

->

Kuumenna broileri. Aseta yläluukku siten, että se on 4-5 tuumaa grillilämmönlähteen alapuolella.

Vaihe 4

->

Aseta patties broilerin telineeseen broileripannulle, jolloin väliin jää tilaa. Aseta broileri-astia uunin telineeseen. Hampurilaiskuoppien yläpinnan on oltava noin 3 tuumaa broilerin lämmönlähteen alapuolella.

Vaihe 5

->

Ruskkaa patties 3 - 5 minuuttia tai kunnes pinta alkaa hiiltyä hieman. Käytä lastalla kääriä patties ja broil toisella puolella 3 - 5 minuuttia.

Vaihe 6

->

Testaa lahjakkuus instant lukea liha lämpömittari. Maitohyöty on kypsennettävä noin 160 Fahrenheit-lämpötilaan USDA Food Safety and Inspection Service -ohjeiden mukaan.

Asiat, joita tarvitset

• Broilerin teline ja pannu
• Valittavana olevat mausteet
• Spatula
• Instant lukea lämpömittari

Vihjeitä

• Tee puutarhakasvien hampurilaiset sykkimällä sipulia, tai kuumapapuja, porkkanaa tai garbanzo-papuja elintarvikeprosessorissa ja sekoita maustetulle naudanlihalle mausteilla. Käytä suhteessa noin 2 teelusikallista vihanneksia lihaa kohti.

Varoitukset

• Useimmat uunit suosittelevat, että jätät oven hieman auki, kun käytät broileriominaisuutta. Noudata uunin käyttöohjekirjan suosituksia.