Happamuus vs. alkali ruokavalio ja syöpä

Alkalinen ruokavalio on lääketieteellisen yhteisön keskustelun ytimessä siitä, että happamuus ja emäksisyys ovat syynä ja levinneet syöpä. Ruokavalion kannattajat väittävät, että syöpäsolut eivät voi selviytyä emäksisessä ympäristössä. Kuitenkin ruokavalion kriitikot hylkäävät sen teorian epärealistisena ja mahdollisesti vaarallisena, koska se rohkaisee monien sellaisten elintarvikkeiden poissulkemiseen, jotka ovat välttämättömiä tasapainoiselle ravitsemukselle.

Päivän video

Alkalinen ruokavalio

"Syöpädiagnosoitu: Mitä nyt? "Kirjailija Willem J. Serfontein tekee tapauksessaan emäksisen ruokavalion aseeksi syövän torjumiseksi. Entinen Pretorian yliopiston kemian patologian professori Serfontein ehdottaa, että mitään syöpähoitoa ei voida lopulta onnistua, ellei sitä käytetä yhdessä alkalisen ruokavalion kanssa. Hän väittää, että suuret syövät eivät pysty selviämään emäksisessä ympäristössä, jonka keskimääräinen pH on 7,8 tai suurempi. Serfontein väittää, että tyypillinen länsimaisen ruokavalion, joka on korkealla jalostettujen elintarviketuotteiden kulutuksessa, on huono syöpää ruokavaliota, koska sen korkea happamuus kirjaimellisesti syöttää syöpäsoluja. Hän väittää, että emäksinen ruokavalio voi pysäyttää syövän leviämisen "paremmin kuin mikään muu hoito. ”

"Raaka-aterian elämäntapa", kirjailija Ruthann Russo, kokonaisvaltainen terveysneuvonantaja Institute of Integrative Nutritionin kanssa, viittaa saksalaisen fysiologin Otto Warburgin työhön emäksinen ruokavalio. Warburg voitti Nobelin palkinnon vuonna 1931 hänen aikaisemmasta havainnoistaan, että syöpäsolut menestyvät olosuhteissa, joissa on vain vähän tai ei ollenkaan happea. Russo huomauttaa, että happamat elintarvikkeet ovat erittäin pieniä happea, mikä osoittaa, että happamuuden välttäminen olisi ensisijainen tavoite niille, joilla on syöpä tai jotka pyrkivät minimoimaan syövän saantia.

Ruokavalion vaikutukset pH-tasapainoon

Stephanie Vangsness, rekrytoitu ravitsemusterapeutti Bostonin Brighamin ja Naisten sairaalan Dana-Farber Cancer Instituutin kanssa, väittää, että emäksisen ruokavalion kannattajat jättävät huomioimatta joitain todellisuutta ihmisen pH-tasapainosta. Aetnan InteliHealth-verkkosivustossa artikkelissa Vangsness huomauttaa, että ihmiskeholla on tarkka valvontajärjestelmä, jolla varmistetaan, että pH-tasapaino säilyy terveessä ja normaalissa välillä 7-35 ja 7 välillä. Tämä järjestelmä tekee siitä "Lähes mahdoton saavuttaa ja ylläpitää korkea-alkalinen pH pitkään aikaan. "Lisäksi väittää Vangsness, tiukka noudattaminen emäksinen ruokavalio sulkee pois tai jyrkästi rajoittaa useita elintarvikkeita, kuten pavut ja palkokasvit, meijeri, rasvat ja öljyt, jotka kaikki ovat tärkeitä tasapainoisen ruokavalion ylläpitämisessä.

Syöpä synnyttää happamuutta

Barrie R. Cassileth ja Gary Deng New Yorkin Memorial Sloan-Kettering Cancer Center -yhdistelmälääketieteellisestä palvelusta hyökkäävät emäksisen ruokavalion taustalla olevan keskeisen teorian. Kirjassa "Ruoansulatuskanavan periaatteet ja käytännöt" kirjoittajat korostavat, että se on syöpäsolujen nopea kasvu, joka luo hapan ympäristön eikä syövän aiheuttama hapan ympäristö. Kuten Vangsness, he selittävät, että kehon sisäänrakennettu pH-tasapainon ylläpidon järjestelmä tarkoittaa lopulta sitä, että syöminen enemmän emäksisiä elintarvikkeita ei juuri muuta pH-tasoja. Yhteenvetona voidaan todeta, että "tällaiset äärimmäiset ruokavalio-ohjelmat tekevät enemmän haittaa kuin syöpäpotilaille. ”