Happamoittavat elintarvikkeet ja tulehdukset

Ravitsemustutkimuksessa ajatuslinja jakaa elintarvikkeet kolmeen ryhmään: heikko happo, alkalinisointi ja happamoituminen. Luokat viittaavat siihen, miten elintarvike vaikuttaa elimistöönsi, ei siitä, onko se alhainen, korkea tai neutraali pH. Kuten "Acid-Alkaline Diet for Optimum Health" -kirjoittajat sanovat, happamat elintarvikkeet samoin kuin jotkut emäksiset voivat aiheuttaa kehonne tuottamaan happoa, joka johtaa tulehdukseen sen jälkeen kun syöt niitä.

->

Päivän video

Tietoa tulehduksesta

Naturopatian lääkäri Jessica K. Black sanoo, että tulehdus on terveellinen immunologinen vaste traumalle ja auttaa kehoa parantamaan. Pitkäaikainen tulehdus on kuitenkin merkki siitä, että jokin pitää tilan parantumisesta tai vahingoittaa sinua jatkuvasti. Anti-inflammation-ruokavalion kannattajat uskovat, että tietyt elintarvikkeet voivat aiheuttaa kroonisen tulehdustilan.

Happamoittavat elintarvikkeet

Yksinkertaisesti sanottuna happamoittavat elintarvikkeet tuottavat happoja aineenvaihdunnan aikana. Niihin sisältyy hiilihydraattien, proteiinien ja rasvan lähteitä. Liha, meijeri ja palkokasvit sisältävät esimerkiksi proteiineja, jotka johtavat aminohappojen muodostumiseen. Muita hapotusaineita ovat täysjyvät ja hienot viljat, pähkinät, siemenet, ketsuppi, sinappi, majoneesi, makeiset ja valkoinen sokeri. Kahvi, kaakao, tee ja viini myös lisäävät happamuutta kehossasi.

Happamoittavien elintarvikkeiden vaikutukset

Yksi anti-tulehdusruokavalion kannattajista on Larry Trivieri, Jr., "Alkaline-Acid Food Guide" -elokuvan tekijä. "Hän on niiden joukossa, jotka uskovat, että happoa muodostavien elintarvikkeiden liiallinen kulutus aiheuttaa munuaisten, keuhkojen ja ihon poistamalla luista ja kudoksista peräisin olevan kalsiumin, kaliumin ja magnesiumin, jotta kehosi pH palautuu tasapainoon. Myös lihakset tarttuvat alkalinoitavia aminohappoja varten. Ravintoaineiden sekoittaminen johtaa terveydellisiin ongelmiin, joihin kuuluu niveltulehdus, osteoporoosi ja munuaiskivet. Naturopatian lääkäri Christopher Vasey selittää edelleen, että liian paljon happoa virtaa elimiäsi. Hän ehdottaa, että ihoärsytykset ja virtsatietulehdukset ovat vain kaksi tällaisten tulehdusten tuloksia.

Anti-inflammation Diet

Anti-inflammation-ruokavalio ei vaadi sinua poistamaan proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen lähteitä. Kuten Vasey kertoo kirjassaan, "riittävä proteiinien saanti on alkalinien mineraalien edellytys, jotta ne voisivat sijoittaa asianmukaisesti kudoksiin. "Samoin kehosi tarvitsee rasvoja ja hiilihydraatteja menestymään. Vasey suosittelee, että syöt ruokavalioon, joka sisältää 60-80 prosenttia alkalinoituja ruokia, jotta palautat ja ylläpidät kehon pH-tasapainoa. Christopher P. Cannon, lääkäri, joka kirjoitti kirjoitusta "Complete Idiot's Guide to Anti-inflammation Diet" kirjoittajalta Elizabeth Vierck, tarjoaa lisäohjeita: Syö pähkinät ja palkokasvit yksi tai kolme kertaa päivässä; saat kaksi annosta eläinproteiinia päivittäin; ja rajoittaa maitotuotteet kahteen vähärasvaiseen päivittäiseen annokseen.Lisäksi syödä omega-3-rasvahapon lähde joka päivä. Vaihtoehtoja ovat pellavansiemenet, soija, saksanpähkinät ja rasvaiset kala, kuten lohi ja sardiinit. Kirja myös neuvoo sinua juomaan vähän alkoholia ja ottamaan päivittäin monivitamiinia.

Final Consideration

On selvää, että tulehduslääkevalmiste sisältää terveellisiä elintarvikkeita, joita yleensä suositellaan terveydelle. Syömissuunnitelma ohjaa sinut myös huonoista ravitsemuslähteistä. Ilmoita kuitenkin mahdollisista oireista lääkärillesi, jos tunnet huonovointisuus. Riippuen diagnoosi, yksinkertaisesti ruokavalion muuttaminen ei ehkä riitä palauttamaan voimakkuutta.