Veden ja maidon lisääminen tiivistettyyn keittoon

Paistetut keitot ovat kätevä tapa tehdä runsas ateria. Useimmiten sinulla on mahdollisuus lisätä vettä tai maitoa keiton keittoon. Vesi tekee siitä kevyemmän, mikä voi olla parempi sinulle, jos yrität laihtua. Lisää maitoa, jos haluat mautonta, raskaampaa keittoa. Maito lisää lisärasvoja sekä proteiineja ja ravintoaineita keittoosi.

Päivän video

Maito lisää rasvaa

Veden lisääminen keittoon tarkoittaa sitä, ettet anna aterianne ylimääräisiä kaloreita tai rasvoja. Laimennetun keiton laimentaminen maidon kanssa lisää kuitenkin rasvoja ja kolesterolia. USDA National Nutrient Database -tietokannan mukaan kuppi 1 prosenttia maitoa, jota pidetään vähärasvaisena, lisää 2.38 grammaa rasvaa keittoosi. Keiton tekeminen rasvaton maidon kanssa antaa sinulle 0,6 grammaa rasvaa ja 5 milligrammaa kolesterolia kuppiin.

Ravinteet maidossa

Sekoittuneen keiton tekeminen maidon kanssa veden sijasta aiheuttaa lisäravinteita. Näihin kuuluvat luun rakennuksen mineraalit ja energiaa lisäävät vitamiinit. Kuumavalmisteiden kuppi sisältää 316 milligrammaa kalsiumia, 37 milligrammaa magnesiumia ja 255 milligrammaa fosforia. Lisäksi maito tarjoaa C-vitamiinia, tiamiinia, riboflaviinia, B-6-vitamiinia ja B-12-vitamiinia. USDA Nutrient Database toteaa myös, että kuppi 1 prosenttia maitoa antaa sinulle 8. 53 grammaa proteiinia.

Terveet paksuudet

Jos haluat kermaista keittoa, paksu se vähärasvaisilla vaihtoehtoilla kuin maidolla. Laita tiivistetty keitto vedellä, sekoita sitten maaperän pellavansiemen, vehnänalkio tai kaura paksuuntumaan. Nämä sakeuttamisaineet lisäävät kuituja ja ravinteita keittoosi. Harvard Health Publications suosittelee lisäämällä sellaisia ​​kokonaisia ​​jyviä, koska ne ovat tärkeitä ruoansulatuskanavan terveydelle ja auttavat pitämään sinusta tuntemusta täyteen nopeammin ja kauemmin.

Natrium-tekijä

Pakatut ja purkitetut kondensoituneet keitot ovat usein suuria natriumia. Valitse vähän natriumia ja lisää suolaa. Vaikka useimmat aikuiset tarvitsevat vain 500 milligrammaa päivässä, keskimääräinen amerikkalainen saa Harvardin terveydenhuollon julkaisujen mukaan noin 3 400 milligrammaa - lähes seitsemän kertaa suositeltua määrää kohti. USDA Nutrient Database -tietokannassa huomautetaan, että yksi tietty merkki tiivistetystä tomaattikeitosta sisältää 467 milligrammaa natriumia kuppia kohden - lähes koko suositeltu päivittäinen määrä.