Keltaiset väriaineet voivat aiheuttaa lieviä ja vaikeita allergisia reaktioita, jos sinulla on herkkyys yhdelle tai useammalle ihmiselle. > > allergia keltaiseen väriaineeseen

Keltaisen ruoan väriaine voi aiheuttaa lieviä tai vaikeita allergisia reaktioita, jos sinulla on herkkyys tuotteen yhteen tai useampaan kemialliseen aineosaan. Valmistajat käyttävät tätä synteettistä väriainetta, jota kutsutaan nimellä FD & C Yellow nro 5 tai tartratsiini monissa elintarviketuotteissa, ja sinun on lueteltava ainesosaluettelot huolellisesti, jotta määritettäisiin, mitä jalostettuja elintarvikkeita tämä lisäaine sisältää. Jos epäilet allergiaa, tiedä oireet ja yleiset ruoka-aineet estämään komplikaatioita.

Päivän video

Allergiset reaktiot Oireet

Yleisiä allergisia reaktioita keltaisen väriaineen kaltaisiin tuotteisiin kuuluvat nokkosihottuma, ihon kutina, vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu ja ripuli. Vakava reaktio voi aiheuttaa suun ja kielen turvotusta sekä nielemisvaikeuksia tai hengitysvaikeuksia. Saatat myös kokea rintakipua. Jos havaitset näitä tai muita oireita, ota välittömästi yhteyttä lääkäriisi. Rintakipuja ja hengitysvaikeuksia hakeuduttava heti lääkärin hoitoon. Jos sinulla on vaikea allerginen reaktio, lääkäri voi määrätä adrenaliinia, jotta voit pysyä mukana aina. Tämä injektoitava lääkitys vähentää tyypillisesti turvotusta ja muita vakavia oireita välittömästi. Sinun on silti hakeuduttava lääkärin hoitoon oireiden hallintaan.

Astman aiheuttamat reaktiot

Varhaisiin tutkimuksiin 1950-luvulla liittynyt keltainen väriaine astmaattisten episodien esiintymiseen. Tutkimukset olivat anekdootti- ja havainnointiperusteisia, jotka eivät välttämättä ole toimittaneet tarkkoja tietoja Nebraska-Lincolnin yliopiston mukaan. Viimeisimmät tutkimukset eivät voi vahvistaa näitä varhaisia ​​havaintoja. Jos havaitset astma-iskuja, joiden uskot johtuvan keltaisten väriaineiden kulutuksesta, keskustele kuitenkin lääkärisi kanssa asianmukaisen hoidon selvittämiseksi.

Terveysongelmia

Keltaisen ruoan väriaine voidaan yhdistää useisiin olosuhteisiin, jotka voivat estää oppimista ja muita kognitiivisia toimintoja lapsilla. Mahdollisia huolenaiheita ovat hyperaktiivisuus, aggressiivisuus, ärtyneisyys ja unihäiriöt, kertoo maatalouden ja kauppapolitiikan instituutti. Jos lapsesi kokee yhden tai useamman näistä sairauksista, lääkäri voi suositella, että poistat keltaisen väriaineen, mikäli tämä heikentää käyttäytymistä tai tilaa.

Keltaisen väriaineen välttäminen

Jos epäilet allergiaa tartratsiinista, poista sellaiset tuotteet, jotka sisältävät tämän synteettisen väriaineen. Tämä sisältää karkkia ja monia jalostettuja elintarvikkeita, kuten evästeitä, keksejä ja viljoja. Samoin monet laatikot, helppokäyttöiset tai pikaruokalat sisältävät keltaista väriainetta. Jos tuotteessa on keltaista väriainetta, elintarvikemerkinnässä luetellaan tämä lisäaine ainesosana. Muut tuotteet, kuten lääkkeet ja kosmeettiset valmisteet, voivat sisältää myös keltaista väriainetta.Apteekki voi kertoa, pitävätkö lääkkeesi keltaista väriainetta. Kosmetiikassa sinun on tutkittava kosmeettisia aineosia verkossa tai yrityksen asiakaspalvelun kautta.