Ovat sipulit huono gastriitille?

Vaikka sipulit voivat aiheuttaa kaasua, niillä on ravinteita, jotka voivat olla hyödyllisiä henkilöille, joilla on tiettyjä vatsavaivoja, kuten gastriitti. Monet gastriittipotilaat eivät kokene oireita, mutta toiset kehittävät pahoinvointia, vatsakipua, ruoansulatushäiriöt ja oksentelua. Keskustele lääkärisi kanssa siitä, miten sipulit ja muut flavonoidipitoiset elintarvikkeet voivat helpottaa gastriitin oireita.

Päivän video

Tietoa gastriitista

Gastriitti on mahalaukun tulehdus. Epästeroidisten tulehduskipulääkkeiden krooniset käyttäjät ovat alttiita tälle sairaudelle. Toinen yleinen syy gastriittiin on H. pylori -infektio. Tämä tarttuva haavauma muodostava mikro-organismi tarttuu noin 20-50 prosenttiin ihmisistä Yhdysvalloissa, National Digestive Diseases Information Clearinghousen mukaan. Muissa maissa jopa 80 prosenttia ihmisistä voi sopia bakteereista saastuneella ruoalla tai vedellä. Gastriitin hankkimisen lisäksi henkilöt, jotka eivät pysty hoitamaan H. pylori -infektioita, voivat kehittyä syöpään tai peptisiin haavaumiin.

Sipulit ja gastriitti

Koska sipulit voivat estää H. pylorin kasvua, Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus suosittelee, että gastriittia käyttävät ihmiset käyttävät niitä yhdessä muiden hyödyllisten elintarvikkeiden kanssa, kuten omenat, selleri, karpalot ja karpalomehu. Lisäksi tutkimukset viittaavat siihen, että valkosipulin ja allium-vihannesten, mukaan lukien purjot ja sipulit, saattavat auttaa suojaamaan mahalaukun ja kolorektaalisen syövän mukaan Linus Pauling -instituutin mukaan.

Paistetut sipulit

Kaikki sipuliruoat eivät hyödytä gastriittipotilaita. Koska paistetut ruoat voivat lisätä tulehdusta vatsan vuorauksessa, paistetut sipulit ja sipulirenkaat voivat olla ongelmallisia. Vältä näitä ruokia ja keskittyä tuoreita sipulia ja muita tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Pehmeät elintarvikkeet, kuten valkoiset leivät ja sokerityyppiset välipaloja, ovat myös huonoja vaihtoehtoja gastriittia kohtaan, samoin kuin juomat, jotka edistävät happamoittoa ja ärsyttävät mahalaukun, kuten alkoholin ja hiilihapollisten juomien. Tee toimii samalla tavalla kuin tuoreet sipulit estävät H. pylorin kasvua.

Huomioitavaa

Verrattuna muihin antioksidanttipohjaisiin elintarvikkeisiin, kuten omenat ja tee, sipulit ovat edullisimpia gastriittia kärsiville ihmisille, koska kervoniini, eräänlainen flavonoidi, imeytyy helposti sipulista. Jotta saat enemmän sipulia ruokavaliostasi, harkitse niiden lisäämistä tavallisiin resepteihisi. Ne lisäävät makua keittoihin, salaatteihin ja kasveihin, ja ne voidaan keittää vähentämään pistävää makua.