Parhaat leivokset ruokavalioon
Sisällysluettelo:
Hiilihydraatit täysjyvien muodossa ovat olennainen osa tasapainoista ruokavaliota ja pitkällä aikavälillä johtaa suurempaan laihtuminen. Ruokavaliot, jotka sisältävät riittäviä määriä hiilihydraatteja ja tärkkelyksiä leipästä, voivat myös auttaa ylläpitämään terveellistä painoa, raportoivat lääkärit Weight-Control Information Network -verkostossa, Diabetes-instituutin sekä ruuansulatus- ja munuaissairauksien instituutin palveluksessa. Samaan aikaan on olemassa joitakin leipiä, jotka ovat terveellisempää ja parempaa ruokavaliota kuin toiset.
Päivän video
Matala kalori leipä
->
Leipää valmistavat yritykset valmistavat kevyempää ja ohuempia leipäviipaleita, mikä vähentää kaloreita. Kokojyväleivän keskimääräinen viipale sisältää 70-110 kaloria. Leikkaamalla leipää ohuempaa tai lisäämällä ilmaa prosessiin, ohut leivän pieni kalori leipä on vain noin 40-50 kaloria. Jotkut leivän tuottajista ovat pieniä kaloreita vehnäversioita leikattua leipää, joka on vain 40 kaloria per viipale, ja tarjoaa yhtä paljon ruokavaliota kuin täyskalorinen versio.
Kokonaiset jyvät
->
Harvardin terveyskoulun lääkärit kertovat, että lukemalla etiketit tiiviisti voit määrittää terveelliset leivät syödä ruokavaliosta. Kokonaiset jyvät, jotka tarjoavat monimutkaisia hiilihydraatteja, joita tarvitaan ruoansulatukseen ja energiaan, olisi oltava pakkauksessa luetellut ensimmäiset aineosat. Markkinoijat voivat mainostaa tuotetta kokonai- suudessaan, mutta todiste on vaadittujen ainesosien luettelossa. Ruoat, jotka on valmistettu yksinkertaisesti vehnäjauholla tai rikastetulla vehnäjauholla, joka on yhteinen ensimmäinen jalostetun leivän ainesosa, voidaan ladata sokerilla, rasvalla ja muilla ruokavalion aiheuttavilla ainesosilla. Etsi koko jyvälehteä, jotta jyvien korkein laatu varmistetaan.
Ruisleipä
->
Ruisleipä voi tarjota erinomaisen monimutkaisten hiilihydraattien ja kuitujen lähteen ruokavaliossa ilman pakkaamista kaloreihin. Ruisleipä on tiheä ja kuitupitoinen, joten sitä on vaikeampaa ylitäyttää. Rukiin sisältämät sokerit absorboivat elimistöä hitaammin kuin muut jyvät ja voivat auttaa ravitsemusterapeutteja ylläpitämään vakaa verensokeri. Suomen kansanterveyslaitoksen mukaan ruista, joka on suuri osa ruokavaliota, ruista sulaa täydellisemmin ja vähentää ummetusta, koska se edistää säännöllisyyttä.
