Yli leipä: 6 tapaa syödä maapähkinä ja muut mutterit

Ei ole ihme, että kuntosukkailijat ovat yleensä maapähkinävoi fiends - toisin kuin munat, liha tai pavut, sinun ei tarvitse panna ylöspäin uunissa saada kaikki pähkinäinen proteiini ja suolistosta täyttävät rasvat maapähkinävoita tarjoaa. Just pop top, nappaa lusikka, ja kasvavat lihaksia taistelussa rasvaa.

Päivän video

Mutta vain käyttämällä maapähkinävoita tai muuta pähkinää voita levitettävänä tai smoothieina myy sitä lyhyeksi. Tämä herkullinen tavaraa voidaan käyttää tekemään makeat aamiaiset makeempaa, nuudeliruokaa voidumpi ja vihannekset proteiinipakattu. Kuusi strategiaa auttaa lisäämään maapähkinävoita joka aterioissa lisää makua ja hyvää rasvaa.

Keittiössä maapähkinävoita keittiössä on paljon herkullisia, ravitsevia tapoja levittää sitä leivälle. Se on suuri korvaava voita, kermaa tai sokeria monissa tilanteissa.

Lee Zalben, Peanut Butter & Co: n perustaja ja toimitusjohtaja

Aamiainen: Swap it for Syrup and Butter

Kaurapuuro on jo kuumaa ja terveellistä laihtumista täysjyvät, jotka pitävät sinut täynnä. Jotta etukäteen jatkettaisiin päivällä, anna sille PB-ja -J-hoito, ehdotti Peanut Butter & Co: n perustajaa ja presidenttiä Lee Zalbenä.

"Se on suuri voin, kerman tai sokerin korvaaminen monissa tilanteissa", hän sanoi. Sen lisäksi että Zalben käytti kaurahiutaleita, Zalben ehdotti lisäämällä pannulla pannukakkuja. "Lisää kauha meidän kaneli-raisin pyöritämme maapähkinävoi ja jotkut hienonnetut omenat, ja tavallinen pannukakkuista tulee eräänlaisia ​​kaneli-raisin omena fritters."

maapähkinävoita tai muuta mutterit voivat jopa toimia siirapin vaihtamiseksi. Peanut Butter Fingersin takana oleva ruokakulttuuri Julie Fagan kertoo haluavansa käyttää niitä kevyesti täytettyyn ranskalaiseen makuun. Tee se niin, että kaksi viipaletta ranskalaista paahtoleipää jäähtyä hieman, sitten slager maapähkinä tai manteli voita välillä viipaleita ja yläreunassa viipaloitu banaanit, mansikat tai muita hedelmiä.

Lounaalla: Pep Up PB & J … tai Try Peanut Butter Pizza

Vähennä sokeria ja lisää proteiinia PB & J: lle ricottaa. Fagan kertoo: "Se on yksi suosikki voileipäpaketti, joka pakkaa vadelmia tai minkäänlaisia ​​tuoreita hedelmiä, yhdistä se ricottajuustoon ja laita se leipään maapähkinävoilla."

Tai, hän sanoi, mielenkiintoisempia ja sisältävät vihanneksia, mausteita ja thaimaalaisia ​​makuja luomaan maapähkinävoi pizzaa. Yksinkertaisesti päälle pizza kuori kanssa maapähkinävoita, juustoa ja vihanneksia käytetään yleisesti thai ruoanlaitto: papu versoja, porkkanoita, scallions, parsakaali ja chili paprikat.

Päivällisessä: Dress Salad, Marinate Liha ja kastike Nuudelit ja riisi

->

Lisää maapähkinävoita ruoanvalmistukseen hieman aasialaista makua.

"Maapähkinöitä ja maapähkinävoita on käytetty Aasiassa ja Itäisessä ruoassa vuosisatojen ajan", Zalben sanoi. Sellaisena lämpöä - erityisesti punaisia ​​chili-aromiaineita - toimii maapähkinävoissa millä tahansa kontekstilla.

Chili / maapähkinävoi kastike, joka toimii yli kanan, nuudeleita tai riisiä, hän ehdotti yhdistää kauha maapähkinä tai cashew voita ja chili tahna tai jauhe ja pieni kasviöljy ohentaa ulos seos.

Toinen ainesosa, joka toimii hyvin: kookospähkinä. Zalben ehdotti, että sekoitettiin valoa kookosmaitoa maapähkinävoilla riisipenkissä indonesialaista inspiraatiota varten.

Maapähkinäviljaa varten, joka tekee salaatista kermainen tai toimii marinadina tai kastikeina, sekoittaa maapähkinävoita etikan ja vähän vettä kanssa, ehdotti Phoebe Lapinea Pieni keittiö: 100 reseptiä kypsentämisvuodesta todellisessa maailmassa. "

" Koska pähkinäpereistä on luonnollisia rasvoja, voit ohentaa niitä ilman öljyä ", hän sanoi. Lapin suosikki käyttö maapähkinävoille on kuitenkin BGSK-maapähkinä kastike verkkosivuiltaan Big Girls Small Kitchen.

Ainesosat ovat: 4 rkl tuoretta inkivääriä, jauhettu 3 valkosipulinkynttä, hienonnettu 2/3 cup sokeria 2 tl chile paste 1 1/2 cups sileä maapähkinävoi, mieluiten luonnollinen 2/3 cup soijakastiketta 1/3 cup Worcestershire kastike 1/4 kuppia riisiviinietikkaa 1/4 kuppia seesamiöljyä 1 kuppi vettä Vihreiden osien paloitellut kalkkunoita tai julienne-leikattuja kurkkuja tarjoillaan

Prosessia inkivääriä ja valkosipulia ruokaprosessorissa, kunnes sileä. Lisää sokeri, jotta se olisi helpompaa. Lisää jäljellä olevat ainesosat, paitsi vesi ja kalkkunoita tai kurkkuja, ja prosessi, kunnes se on sileä. Lisää vettä. Jos ruokaprosessori on pieni, saatat joutua tekemään sen kahdessa erässä. Sekoita seos vähintään tunnin ajan, jotta makuista sekoitetaan tai jääkaappiin yön yli. Tarjoile udon-nuudeleita, riisiä tai lihaa.

Tee Grab-ja-Go Snack: maapähkinävoi Granola ja Granola Bars

->

Maapähkinävoi ja kaura tekevät yksinkertaisesta granaatista.

Maapähkinävoi sopii erinomaisesti sitovien elintarvikkeiden yhdistämiseen ruoka-aineen kirjoittajan Phoebe Lapin mukaan ja sitä voidaan käyttää luomaan röyhelöisiä, ei-leivonnaisia ​​granola-baareja tai rapeita, paistettuja.

Tee molemmat granaattipalkit sekoittamalla yhteen: 1 1/4 kuppia rapeaa riisinviljaa 1 1/3 kuppia kauraa kauraa 1/4 kuppia taivutettua, viipaloidut mantelit 1/3 kuppi maapähkinävoita 1/3 kuppiöljy 1 / 4 kuppia hunajaa 1/4 cup ruskeaa sokeria

Rypäleille, paista 350 F viiden minuutin ajan neliötasossa, sitten viipaloi.

Rypälepussin valmisruiske, ruoka bloggaaja Julie Fagan sekoittaa 2 rkl maapähkinävoita 2 rkl hunajaa ja mikroaallot noin 20 sekuntia, kunnes se sulaa. Hän kiihottaa 1/4 tl kummallakin kaneli- ja vaniljatuotteesta, lisää sitten 1 kuppi kauraa, sekoittaen, kunnes ne päällystetään. Hän levittää seoksen keittolevyllä, joka on suihkutettu ruoskeilla ruiskuttamalla ja paistamalla se 325 F: llä kahdeksan minuutin ajan. Lopulta hän sallii sen jäähtyä, kunnes se on tuosta granaarikriisistä.