Brassica ja porsasalaatti vihreällä jumalattarilla Vinaigrette-resepti

Sisällysluettelo:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 20 m
  • YHTEENSÄ
  • 30 m

Talven parhaat brassicas romanesco ja itäneet brusselit paritetaan purjoilla ja heitetään zesty vihreä jumalatar vinaigrette. Nauti tästä sivusalaattina tai ateriana vähentäen annosten määrää kahteen. Resepti ja kuva courtesy of Sherrie Castellano.

1 rkl oliiviöljyä

1/8 tl luonnollista meri-suolaa

  • 1 rkl
  • PISTE 4
  • 1 pää romanesco < Kaikki tavoite
  • 1/8 tl Pepper, musta
  • 2 rkl Tahini
  • 2 rkl persilja, raaka raikas
  • 2 rkl tuoretta ruohosipulia
  • 2 rkl sitruunamehua < 1/8 tl merisuolaa
  • 1/8 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/4 cup Almond Milk
  • OHJEET
  • 1 Kuumenna uuni 450 asteeseen ja linjaa leivinpaperiarkki pergamenttipaperilla. 2 Leikkaa romanesko floretiksi, puolittaa brusselit ja leikkaa purjot puolivälissä ja sitten pitkiksi nauhoiksi. Hankaa brassicas ja purjo oliiviöljyllä ja suolaa ja pippuria. Levitä vihannekset leivinpaperiin ja paista 20 - 25 minuuttia, kääntämällä puoliväliin. 3 Kun vihannekset paahtavat, yhdistä sekoitustuotteet (tahini, persilja, ruohosipuli, sitruunamehu, omenaviinietikka, merisuola, mustapippuri, manteli maito) sekoittimessa ja sekoita kunnes sileä. 4 Kun kasvikset on tehty paahdosta, poista ne uunista ja peitä ne vihreässä jumalattarikastikkeessa. Tarjoile lämmin.
  • TERVEYSTIEDOT

7 g Proteiini

% DV *

Kokonaisrasva 9g

13%

Hiilihydraatit 19g

9%
Ruokavärit 4g
Sokerit 7g
9%> Proteiini 7g
4% *% Daily Value (DV) kertoo, kuinka paljon ravinto ruokavaliossa edistää päivittäistä ruokavaliota. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan.
OLE MAHDOLLINEN
RECIPES
4-Ingredient Banana Pancakes RECIPES
Ei-Cook Vegaani Tumma Suklaakastike RECIPES
Vähennetään
RECIPES
Kuinka tehdä mausteinen kukkakaalin siivet RECIPES
16 Snacks, jotka sopivat syödä yöllä

RECIPES

10 Low Carb aamiaista, jotka täyttävät sinut >