Kaali Allergia

Sisällysluettelo:

Kaali terveysvaikutukset
Kaali on antioksidanttien lähde, ja vaihtoehtoiset lääkärit käyttävät sitä keltaisuutta, reumaa, kohinaa, ummetusta, silmäsairauksia, sydäntä taudin ja neurodegeneratiivisen taudin, kuten Alzheimerin taudin. Kaali on C-, A-, B-1- ja B-2-vitamiineja sekä rikkiä, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja folaattia. C-vitamiini ja rikki vahvistavat immuunijärjestelmää ja hermostoa, estävät bakteeri- ja virusinfektioita ja hoitavat ihosairauksia, kuten ekseema. Kaaliin sisältyvät antioksidanttien ja polyfenolien korkeat tasot estävät vapaiden radikaalien vahingollisen vaikutuksen. Ne myös edistävät sydän- ja verisuonitautien terveyttä ja vähentävät riskiä kasvaimen kehittymiselle ja kasvulle, erityisesti munasarjojen, rinta-, paksusuolen- ja virtsarakon syövän muodossa. Kaali ei ole hyväksytty FDA: n hoitamiseksi, eikä tieteellisiä tutkimuksia ole osoitettu, että kaali voi hoitaa tai parantaa itsessään sairauksia. Keskustele lääkärin kanssa, jos sinulla on erityinen terveysongelma tai huolenaihe.
Kitinaasi on proteiinien entsyymi, joka on uutettu kaurasta ja juurista kaalin, ja osoittanut herättävän allergisen reaktion. "Bra o 3" -nimiseksi kutsutuksi lipidiensiirtoproteiini on myös karakterisoitu kaaliallergeeniksi. Immuunijärjestelmä identifioi nämä proteiinit vieraiksi ja vaarallisiksi ja aloittaa IgE: tä tuottavien vasta-aineiden tuottamisen. Nämä vasta-aineet aktivoivat ja sitoutuvat emässoluihin tunnettuihin proinflammatorisiin immuunisoluihin. Kaaliin kohdistuvan allergisen reaktion merkkejä ja oireita johtuu histamiinin ja muiden mastasolujen kemiallisten välittäjien vapautumisesta.
Allergiaoireet näkyvät muutamassa tunnissa muutaman tunnin kuluttua kaaliin. Histamiinin vapautuminen verenkiertoon aiheuttaa suun, kielen, huulten ja kasvojen turvotusta, pistelyä ja kutinaa. Ihon turvotusta, punoitusta ja tulehdusta havaitaan yleisesti ja voi johtaa ihottumaan ja vaurioihin. Histamiini vapautuu myös ruoansulatuskanavassa, mikä johtaa vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu ja ripuli. Histamiinin vapautuminen kurkussa, kurkunpäässä ja hengitysteissä johtaa hengitysteiden turvotukseen ja supistumiseen, keuhkoputkien, hengityksen vinkumisen, rintakehän kiristämiseen, yskimiseen ja hengitysvaikeuksiin.Harvinaisissa tapauksissa yksilö voi kehittyä anafylaksia, joka on henkeä uhkaava reaktio, joka aiheuttaa sydämen sydämentykytystä, pahoinvointia, kevyttä suuntia ja tajuttomuutta, jos sitä ei käsitellä. Hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon, jos ilmenee hengitysvaikeuksia.
Jos tiedät, että olet allerginen kaaliin, paras tapa välttää allerginen reaktio on raakaa tai keitettyä kaalia. Salaatit, coleslaw ja hapankaali sisältävät myös kaalia, ja niitä tulisi välttää. Parsakaali ja ruusukaali kuuluvat samaan perheeseen kuin kaali, ja niissä on siten samanlaisia proteiineja. Lue aina kaikki elintarvikkeiden etiketti ja ainesosaluettelo, jotta ne eivät sisällä kaalia. Jos vahingossa syövät kaalia ja kehität lievää allergista reaktiota, antihistamiinit ja kortikosteroidit voivat auttaa vähentämään tulehdusta ja epämukavuutta. Jos olet kokenut vakavan allergisen reaktion aiemmin, keskustele lääkärisi kanssa adrenaliinin autoinjektorin kuljettamisesta.

Kaaliin allerginen reaktio on harvinaista, mutta vakavat reaktiot ovat mahdollisia. Muutaman minuutin kuluttua nauttimasta kaalia immuunijärjestelmä alkaa tuottaa IgE-vasta-aineita, jotka kohdistuvat kaaliin esiintyviin proteiineihin. Oireet ovat tyypillisesti lieviä, mutta anafylaksia, hengenvaarallinen reaktio voi ilmetä. Hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon, jos hengitysvaikeuksia ilmenee syömällä kaalia.

Kaali terveysvaikutukset

Kaali on antioksidanttien lähde, ja vaihtoehtoiset lääkärit käyttävät sitä keltaisuutta, reumaa, kohinaa, ummetusta, silmäsairauksia, sydäntä taudin ja neurodegeneratiivisen taudin, kuten Alzheimerin taudin. Kaali on C-, A-, B-1- ja B-2-vitamiineja sekä rikkiä, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja folaattia. C-vitamiini ja rikki vahvistavat immuunijärjestelmää ja hermostoa, estävät bakteeri- ja virusinfektioita ja hoitavat ihosairauksia, kuten ekseema. Kaaliin sisältyvät antioksidanttien ja polyfenolien korkeat tasot estävät vapaiden radikaalien vahingollisen vaikutuksen. Ne myös edistävät sydän- ja verisuonitautien terveyttä ja vähentävät riskiä kasvaimen kehittymiselle ja kasvulle, erityisesti munasarjojen, rinta-, paksusuolen- ja virtsarakon syövän muodossa. Kaali ei ole hyväksytty FDA: n hoitamiseksi, eikä tieteellisiä tutkimuksia ole osoitettu, että kaali voi hoitaa tai parantaa itsessään sairauksia. Keskustele lääkärin kanssa, jos sinulla on erityinen terveysongelma tai huolenaihe.

Kaali-allergeenit

Kitinaasi on proteiinien entsyymi, joka on uutettu kaurasta ja juurista kaalin, ja osoittanut herättävän allergisen reaktion. "Bra o 3" -nimiseksi kutsutuksi lipidiensiirtoproteiini on myös karakterisoitu kaaliallergeeniksi. Immuunijärjestelmä identifioi nämä proteiinit vieraiksi ja vaarallisiksi ja aloittaa IgE: tä tuottavien vasta-aineiden tuottamisen. Nämä vasta-aineet aktivoivat ja sitoutuvat emässoluihin tunnettuihin proinflammatorisiin immuunisoluihin. Kaaliin kohdistuvan allergisen reaktion merkkejä ja oireita johtuu histamiinin ja muiden mastasolujen kemiallisten välittäjien vapautumisesta.

Kaaliallergioiden oireet

Allergiaoireet näkyvät muutamassa tunnissa muutaman tunnin kuluttua kaaliin. Histamiinin vapautuminen verenkiertoon aiheuttaa suun, kielen, huulten ja kasvojen turvotusta, pistelyä ja kutinaa. Ihon turvotusta, punoitusta ja tulehdusta havaitaan yleisesti ja voi johtaa ihottumaan ja vaurioihin. Histamiini vapautuu myös ruoansulatuskanavassa, mikä johtaa vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu ja ripuli. Histamiinin vapautuminen kurkussa, kurkunpäässä ja hengitysteissä johtaa hengitysteiden turvotukseen ja supistumiseen, keuhkoputkien, hengityksen vinkumisen, rintakehän kiristämiseen, yskimiseen ja hengitysvaikeuksiin.Harvinaisissa tapauksissa yksilö voi kehittyä anafylaksia, joka on henkeä uhkaava reaktio, joka aiheuttaa sydämen sydämentykytystä, pahoinvointia, kevyttä suuntia ja tajuttomuutta, jos sitä ei käsitellä. Hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon, jos ilmenee hengitysvaikeuksia.

Kaaliallergian hoito

Jos tiedät, että olet allerginen kaaliin, paras tapa välttää allerginen reaktio on raakaa tai keitettyä kaalia. Salaatit, coleslaw ja hapankaali sisältävät myös kaalia, ja niitä tulisi välttää. Parsakaali ja ruusukaali kuuluvat samaan perheeseen kuin kaali, ja niissä on siten samanlaisia proteiineja. Lue aina kaikki elintarvikkeiden etiketti ja ainesosaluettelo, jotta ne eivät sisällä kaalia. Jos vahingossa syövät kaalia ja kehität lievää allergista reaktiota, antihistamiinit ja kortikosteroidit voivat auttaa vähentämään tulehdusta ja epämukavuutta. Jos olet kokenut vakavan allergisen reaktion aiemmin, keskustele lääkärisi kanssa adrenaliinin autoinjektorin kuljettamisesta.

Kaali Allergia

Sisällysluettelo:

Kaali terveysvaikutukset

Suositeltava