Voinko syödä puunpähkinää?

Vaikka et voi syödä useita puutyyppejä, sinun ei pitäisi aloittaa ryöstämistä jokaisen puun runkoon, jota näet. Jotkut puut tuottavat katkeraa tai jopa myrkyllistä tuhkaa. Plus, jopa syötävä sap licked suoraan puusta ei ole kovin maukasta. Kuitenkin seuraavalla kerralla, kun vaahterisiirappia kuorrutetaan vohveleissasi, muista, että se tulee puuvillasta.

Päivän video

Maple Siirappi

Syötävän puun sapin tunnetuin muoto on vaahteran puusta. Sakkaroosia sisältävä sapa on niin makeaa ja maukasta, että se on ominaisuus aamiaisille ja välipaloille koko Pohjois-Amerikassa ja monissa muissa osissa maailmaa. Kokeneet vaahterapähkinät voivat kerätä vuodessa jopa 80 gallonaa puksiä. Tarvitset 10 gallonaa tuoretta kermavaahtoa, jotta maitohappobakteerin maitohappobakteerit voidaan lisätä.

Koivu

Koivun puutavara on syötävää, mutta napaaminen on yleensä tapana esiintyä kylmässä tilassa, kuten Alaskassa tai Kanadan osissa. Sap on kirkas, tahmea neste, joka muuttuu keltaisemmaksi, kun se leikataan uunissa. Voit käyttää sitä aamiaisiirappina, vaikka se on vähemmän makea ja rikas kuin maple siirappi. Siirappi tarjoaa erilaisia ​​ravinteita, kuten fruktoosia, glukoosia, aminohappoja, C-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, natriumia ja rautaa Alaskan yliopiston Fairbanksin mukaan. Toisin kuin maple sap, koivu sap sisältää disakkaridi sakkaroosia.

Sumac

Kun olit nuori ja pelasi ulkona, on todennäköistä, että aikuiset muistuttivat sinua sanasta: "Kolme lauseet, anna sen olla." Tämä pätee välttämään kasvien ja puiden sumakiryhmä, jonka tunnetuimpia jäseniä ovat myrkkypilvi ja myrkky tammi. Molempien kasvien sappi on myrkyllistä ja voi aiheuttaa ikäviä ihoreaktioita ja jopa anafylaktista sokkia joihinkin ihmisiin. Metsävarojen ja -suojelun Florida University School korostaa myös, että Sumac-puun polttaminen voi vapauttaa myrkyllisiä huuruja.

Huomioitavaa

Turvallisin vaihtoehto, jos et tunnista luonnonvaraisen puun lajia, on välttää hedelmän tai sapin syömistä. Jopa syötävää kastetta, kuten vaahterapähkinää, on vähennettävä kiehuvalla ennen kuin se tekee paksua, herkullista siirappia. Kiehuu myös päästä eroon epäpuhtauksista ja bakteereista, jotka voivat olla piilossa sisäpuolella. Jos sinulla on voimakas reaktio, kun syövät puuta, erityisesti jos havaitset hengitysvaikeuksia, hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon.