Voinko tehdä täti Jemiman pannukakkuja maitoa?
Sisällysluettelo:
Täti Jemima-pannukakkuja on monenlaisia vaihtoehtoja. Kaikki nämä sekoitukset voidaan yhdistää maidon kanssa, ja joissakin tapauksissa sinun on käytettävä maitoa tai maitotonta maitojauhetta. Lisäksi useimmat sekoitukset edellyttävät munia tai munakoostumusta. Älä käytä vettä, ellei sekoitus nimenomaan sano, että se on kunnossa.
Päivän video
Mix It Up
Et voi vain käyttää maitoa, mutta tietyissä tapauksissa sinun on ehdottomasti käytettävä maitoa, kun hän tekee tätiä Jemima-pannukakkuja. Jotkut seokset sisältävät rasvatonta jauhemaitoa, joten voit sekoittaa ne teknisesti veden kanssa, vaikkakin voit korvata maitoa rikkaampaan makuun. Muut seokset eivät sisällä rasvatonta jauhemaitoa, ja ne on aina sekoitettava maitoon. Maito ei ainoastaan lisää makua, mutta maitorasva on välttämätöntä tarjousta, kostea pannukakkuja. Pelkkä vesi ei anna samoja tuloksia.
Lypsäminen
Kun maitoa käytetään täti Jemiman pannukakkuissa, sinulla on paljon valintoja. Naudanliha tai 1 prosentin maito toimii hyvin vähemmän kuin 2 prosenttia tai täysmaitoa. Maidosta vapaita vaihtoehtoja, korvaavaa soijamaitoa, manteli- maitoa, riisin maitoa tai kookosmaitoa. Nämä maitovalmisteet voivat tehdä ateria, joka on hiukan heikompaa tai rikas. Voit myös havaita hiukan muutoksia makuissa, varsinkin jos käytät maustettua maitotuotetta. Kookosmaito antaa hieman kookosmakuja pannukakkuihin. Käytä samaa määrää kuin tavallinen maito.
Safe Keeping
Vaikka täti Jemima-pannukakkuja on hyllyvakaava, kun maitoa ja munia lisäät, pannukakut itseään pilaantuvat. Pannukakut ovat nopeita tekemään ja maistelemaan parasta juuri sen jälkeen, kun ne on valmistettu, joten ne on tuoretta aina, kun se on mahdollista. Hyppysessä kuitenkin voit tehdä erän eteenpäin nopeaan arkipäivän aamiaiseen. Kierrä jäljelle jääneet muovipäällysteet tai aseta pannukakut muovipussiin ja säilytä niitä kylmässä jopa kolme päivää. Voit myös pakastaa maitopohjaiset pannukakut jopa kaksi kuukautta. Kuumenna pannukakut mikroaaltouunissa tai leivänpaahdin ja tarjoile.
Terveet valinnat
Vähärasvaisen maidon tai maitopohjaisen maitotuotteen käyttö on hyvä alku terveellisempien pannukakkujen käyttämisessä, mutta ei pysähdy siihen. Valitaan täysjyväpihakakkuja tavallisten pannukakkujen sijaan enemmän kuitua varten. Pane pannukakut tuoreiden hedelmien, hunajan tai oikean vaahterisiirapin suihkutuksen sijasta keinotekoisen vaahterasiirapin kanssa. Lue pakkauksen ainesosa paneelit samoin. Täti Jemima-pannukakkujen seokset voivat sisältää osittain hydrattuja öljyjä, maissisiirapin kiinteitä aineita ja säilöntäaineita. Ne ovat myös yleensä korkeita natriumia.