Voiko Salty-illallinen vaikuttaa välittömästi verenpaineeseen?

Suolaa kuormitetut ateriat saattavat maistua suolaisiksi joillekin ihmisille, mutta jättävät toiset tunne epämiellyttävän aterian päätyttyä. Suolan suhde korkeampaan verenpaineeseen on kuuma aihe, ja tarkalleen mitä mekanismi on vaikutustensa taakse jää esiin. Kuinka nopeasti verenpaineesi kasvaa suolainen illallinen jälkeen riippuu monista tekijöistä, kuten painosta, syötetystä ruoka-aineesta ja nykyisestä terveydestä.

Päivän video

Natriumperusteet

Normaaleissa olosuhteissa erittelet ruokavaliota natriumia munuaisten virtsaan. Kun syö paljon natriumia tai suolaa, munuaiset eivät välttämättä pysty erittämään ylimäärää, joten kehosi kompensoi vähentämällä virtsa-annosta, joka on veren natriumin laimentaminen. Virtsatuotannon rajoittaminen lisää myös veren määrää ja nesteen määrää solujen ja kudosten ympärillä.

Verenpaineefektiot

Kun veren tilavuus kasvaa, veren paine alusseinämääsi kasvaa ja verenpaine nousee. Verisuonten ylimääräinen paine yhdessä kehon ylimääräisen nesteen kertymisen kanssa pakottaa sydämesi toimimaan kovemmin. Ajan mittaan korkea verenpaine voi vahingoittaa valtimo-seiniä, mikä voi johtaa tulehdukseen, plakkien kertymiseen ja aivohalvauksen ja sydänsairauden mahdollisuuksiin.

Herkkyys

Kaikki eivät reagoi natriumin saantiin samalla tavalla, ja miten reagoit voivat muuttua eliniänne aikana. Jotkut ihmiset osoittavat natriumresistenssiä tai kykyä käsitellä ja hallita korkeampaa natriumin saantia, kun taas toisissa natriumin herkkyys tai kyvyttömyys hallita ja valvoa verenpaineen muutoksia natriumin saannin jälkeen. Tänään tutkijat viittaavat munuaisen kyvyttömyyteen käsitellä ja erottaa natrium tehokkaasti yhtenä syynä, että verenpaine nousee joillakin ihmisillä eikä muilla.

Välittömyys

Kuinka nopeasti ja kuinka pitkäkestoiset verenpaineen nousut riippuvat siitä, kuinka kauan kestää, että imeytät kaikki natriumia aterianne järjestelmään ja kuinka paljon vahinkoa sydän- ja verisuonijärjestelmässäsi ja munuaiset. Jos sinulla on olemassa korkea verenpaine ja verisuonisairaus, saatat olla alttiimpi verenpainepiikkeille korkean natriumkuorman jälkeen kuin terveillä yksilöillä. Vaurioituneet verisuonet jäykistyvät, mikä heikentää verenkierron muutoksia. Korkea natriumkäyttö voi heikentää sydän- ja verisuonitauteja vahingoittavia munuaisia, jotka johtavat sitten verenpainepiikkiin.