Voisitko paistaa Jicama kuin peruna?

Älkää lakkautetko jicamaisen epäjumalatar tai hauska nimi - tämä pieni kasvi voi olla niin hauska syödä kuin sen nimi sanoo. Jicama, hee-ca-ma, joka tunnetaan myös nimellä yambean, voi nauttia raakoista tai keitettyjä. Tämän kasvin hieman makea maku tekee siitä ihanteellisen välipalalle ja salaatille raakamuodossa; kun on aika syödä päivällistä, käytä sitä aivan kuten peruna. Koska se on alempi carbs kuin peruna, jicama on terveellinen stand-in, että suppertime katkottua.

Päivän video

Kokonaan paistettu Jicama

->

Leipominen Jicama koko on yhtä yksinkertainen kuin paistamiseen peruna. Pierce ihoa haarukka useita kertoja ja leipoa jicama 375 astetta Fahrenheit tunnin ajan. Anna sen jäähtyä muutaman minuutin ajan ja leikkaa se puoliksi. Tarjoile paistettuja jicamaja aivan kuten leivattua perunaa, margariinihappoa, vähärasvaista hapankermaa ja muita koristeita, joita pidät. Jicama-iho on kovaa ja syötäväksi kelpaavaa, joten kaada lihaa ja käytä ihoa kompostointiin tai hävitä se.

Paistettu Jicama Chunks

->

Seuraavan kerran kun teet paistettua kanaa tai kalkkunan rintaa, yritä paistettua perunaa paistettujen jicama-palojen sijasta. Käytä terävää paring-veistä irrottamaan jicama-karkean ihon ja leikkaat lihan purentakoon. Heitä jicama palat oliiviöljyllä ja yrttejä, kuten rosmariinia ja basilikaa. Levitä jicama-palasia evästekilpeen ja paista 400 astetta Fahrenheit -tapahtumaa tunnissa ja 15 minuutissa. Sekoita palat muutama kerta paistamisen aikana niin, että jicama ruskeaa tasaisesti.

Paistettu Jicama Fries

->

Et voi olla burgereita ilman perunoita, mutta paistetut perunat eivät ole terveellisimpiä asioita, joita voit laittaa pöydälle. Kokeile palvelemaan kalkkunan hampurilaisia ​​jicamafriisin kanssa. Leikkaa jicama ohuiksi viipaleiksi, pinoa muutamia viipaleita ja leikkaa niiden yli ranskalaisia ​​leipäkokoisia paloja. Ruiskuta leivinpaperi keittosuihkeella ja lämmitä uuni 375 astetta Fahrenheit. Levitä Jicama-perunoita pannulla ja kausia halutulla tavalla. Paista kylmät 45 minuuttia tai kunnes ne ovat lempeitä; lisää muutamia minuutteja, jos olet tehnyt ranskalaisia ​​paksummia, kuten kotoperunoita.

Muut käyttötarkoitukset Jicama

->

Paistetun jicama-leivän lisäksi voit myös leikata tai leikata sitä ja käyttää sitä sipulia, keittoja ja pihvejä. Sekoitetun paistetun jicama -tuotteen rakenne on samanlainen kuin veden kastanja, ja kun sitä käytetään keittoihin tai patoihin, jicama imeyttää muut makua mukavasti. Yritä kiehua kuoritut jicama palat, kunnes ne ovat hellävaraisia ​​ja mursing niitä kuten perunoita. Jos et ole valmis ruoanlaittoon, viipaloi tai kaada kuorittuja jicamaja ja lisää se kokkiin tai vihreään salaattiin.Tarjoile viipaloitu jicama raaka salsaa, guacamolea tai hummusta terveellistä välipalaa varten.