Voiko sinulla olla lohi tai tilapia kun olet raskaana?
Sisällysluettelo:
- Päivän video
- Huoli
- Ehdotetut raja-arvot
- Edut
- Huomioita < Maatiloilla tuotettu lohi ei välttämättä ole sama omega-3-hyöty kuin villi lohi, ellei heitä ole ruokittu DHA: n korkealla ruokavaliolla, Dimesin maaliskuu selittää. Jos mahdollista, valitse villi lohi maatilalla. Farmed tilapia, joka on laajimmin viljelty kala, jonka Wake Forest-tutkijat julkaisevat heinäkuussa 2008 julkaisemassaan artikkelissa "Journal of the American Dietetic Association", on vähemmän suotuisa rasvakoostumus kuin lohi, koska se sisältää suuria määriä omega-6-rasvahappoa omega-3-rasvahappoja. Omega-6-rasvahapoilla voi olla inflammatorisia vaikutuksia verrattuna omega-3-rasvahappoihin, jotka vähentävät tulehdusta.
Sinun on syytä huolestua kalojen kulutuksesta raskauden aikana elohopeapitoisuuden ja mahdollisten vauvojen vaaraa aiheuttaen. Raskaana olevien naisten on seurattava kalojen saantiaan ja rajoitettava elohopeaa sisältävien kalojen saantia. Onneksi sekä lohi että tilapia kuuluvat kalan luokkaan, jolla on alhainen elohopea. Voit syödä sekä kalaa raskaana, ehdotettujen määrien sisällä.
Päivän video
Huoli
Lähes kaikki merenelävät sisältävät elohopeaa, epäpuhtaus vapautuu ilmaan osana teollisuusjätettä, joka voi saastuttaa veden. Vedessä elohopea muuttuu metyyliemäkseksi, joka kertyy kalojen, jotka syöttävät vesillä. Suuri kala, joka syödä pienempiä kaloja ja jotka elävät kauemmin, voi olla korkeampia metyyliemäksia. Vaikka metyylimerkka ei vaikuta useimpiin ihmisiin, se voi vaikuttaa vauvan kehittymiseen.
Ehdotetut raja-arvot
Kalojen, joissa on alhaisimmat elohopeamäärät, Yhdysvaltain terveys- ja henkilötieteiden osasto ehdottaa, että saanti vähennetään kahdelle annokselle tai 12 oz: lle. viikossa. Elohopean vähäiset kalat sisältävät paitsi lohen ja tilapian myös säilykkeiden valon tonnikalaa, turskaa ja monni. Muita tämäntyyppisiä mereneläviä ovat katkaravut, rapu, simpukat ja osterit. Elohopean kaltaiset kalat, kuten miekkakala, sisältävät keskimäärin 0,87 miljoonasosaa metyylielohopeaa, kun taas 0,012 ppm lohta ja 0,013 pp tilapiaan, Yhdysvaltojen elintarvike- ja lääkevirasto raportoi.
Edut
Erityisesti lohen syöminen voi olla myönteinen etu raskauden aikana, koska se on rasvainen kala. Rasvainen kala sisältää enemmän kalaöljyä, joka sisältää välttämättömiä omega-3-rasvahappoja doko-heksaeenihappoa tai DHA: ta ja eikosapentaeenihappoa tai EPA: ta. Yleisin omega-3-rasvahappo aivoissa ja silmissä DHA: lla on erityisen tärkeä rooli sikiön aivojen kehityksessä. Tilapialla on alempi omega-3-rasvahappopitoisuus kuin lohi ja suurempi määrä tyydyttyneitä rasvoja Wake Forest University -yliopiston tutkijoiden julkaiseman tutkimuksen mukaan heinäkuussa 2008 julkaistussa Journal of the American Dietetic Associationissa.
