Kalkkikivet

Kasvit ovat runsaasti proteiineja, monityydyttymättömiä rasvoja ja ravintoaineita, kuten kuparia, rautaa, magnesiumia ja sinkkiä. Koska ne ovat myös alhaisia ​​puriineissa - yhdisteet, joiden elimistö jakautuu virtsahapolle - henkilö, jolla on kihti, voi sisältää ne ruokavaliossaan. Verenkierron ylimääräinen virtsahappo kerääntyy nivelissä aiheuttaen kihtiin kipua ja turvotusta. Syömällä vähemmän puriinia sisältäviä elintarvikkeita, kuten naudanlihaa, urkueläimiä, simpukoita, kuten simpukoita ja tiettyjä vihanneksia, jotka suosivat pienipurin kaltaisia ​​vaihtoehtoja, mukaan lukien kasvisputket, saatat pystyä hallitsemaan kihtiasi oireita.

Päivän video

Puriinisisältö

Eräillä puriinipitoisuuksilla määritellään ne, jotka sisältävät 150 - 825 milligrammaa puriiniyhdisteitä 100 grammaa ruokaa kohden. Dial-A-Dietitian ravitsemus tietoyhteiskunta British Columbia. Ihmisen kanssa kihti on suositeltavaa poistaa nämä elintarvikkeet niiden ruokavaliosta. Keskitasoinen puriiniruoka sisältää 50-150 milligrammaa puriinia joka 100 grammaa kohden, ja sitä voi syödä rajoitetusti päivittäin. Cashews ovat alhaiset puriinit, joissa on vähemmän kuin 50 milligrammaa yhdisteitä 100 grammaa kohden.

Suositeltava saanti

Pittsburghin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan kihtiravun pitäisi sisältää noin 6 unssia proteiinipitoisia ruokia, kuten kastikeita päivittäin. Yhdysvaltain maatalousministeriö kertoo, että puoli-annos / 2 unssia pähkinöitä vastaa yhtä syötävää proteiinia. Valitse kuivattu paahdettu öljy-paahdettu kasvatus, jotta rasva- ja kalorien saanti pysyisi alhaisena. Lisäksi valitset suolattomat pähkinät. Yhden unssin suolattua, kuivattua paahdettua kasikkaa sisältää 181 milligrammaa natriumia tai 12 prosenttia 1 500 milligramman päivittäisestä raja-arvosta ihmisillä, joilla on vähän natriumia.

Proteiinikorvaaja

Henkilöt, joilla on kihti, tarvitsevat rajoittaa proteiinin, erityisesti eläinperäisten proteiinien, kuten lihan, siipikarjan ja kalan, yleisen saannin. Sen sijaan valtaosa proteiinista kihti ruokavaliossa tulee kasvien proteiineista, mukaan lukien pähkinät, kuten kasvis. Sen lisäksi, että puriinien pitoisuus on pieni, kastepisteet ovat kolesterolivapaata, niissä on vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin lihassa ja niissä on runsaasti sydämen terveitä mono- ja monityydyttymättömiä rasvoja. Lihan vähäisempi käyttö ja kasvipohjaiset proteiinilähteet, kuten pähkinät, liittyvät syöpään ja sydänsairauksiin.

Expert Insight

Vaikka cashewlla voi olla tärkeä rooli kipeyden ruokavaliossa, sinun on syödä niitä kohtuullisesti, jotta vältetään liialliset kalorit, jotka voivat johtaa painonnousuun. Syöminen 3 unssia cashews toimittaisi sinulle 489 kaloria, eli lähes 25 prosenttia aikuisen päivittäisestä kaloriarvosta aikuisen jälkeen 2 000 kalori ruokavalion. Voit maksimoida hyödyt ilman liikaa kaloreita, rajoittaa cashew-annostasi 1 unssia päivässä tai noin 15 koko cashewta.