Kiinalainen ruoka-annos arvot

Matka kiinalainen ravintola tarjoaa monia tapoja mennä oikeaan ponnisteluihin terveellisen ruokavalion ylläpitämiseksi - ja monin tavoin mennä pieleen. Huolelliset valinnat voivat johtaa ravitsevaan, syyttömään ruokailukokemukseen. Ravinnolliset negatiivit, jotka löydät tavanomaisen kiinalaisen hinnan mukaan, eivät ole täysin samat kuin tyypilliset länsimaiset ruokia, mutta ne ovat kuitenkin tärkeitä.

Päivän video

Hyödyt

Kiinalaisen ruoan yläpuolella on taipumus olla matala tyydyttyneitä rasvoja ja transrasvoja, mikä American Heart Associationin mukaan kohottaa veren kolesterolia. Korkea veren kolesteroli ryhmässä on sidoksissa sydänsairauksiin. Alhainen rasvapitoisuus on syynä siihen, että kiinalaiset ruokalat perustuvat kasviöljyyn, vailla juustoa ja sisältävät yleensä äyriäisiä, siipikarjaa ja vihanneksia.

Haitat

Kiinalainen ruokavalio on tärkein ravitsemuksellinen ongelma, koska se on usein korkea natriumin suhteen ja se on yleensä kalorien mukana. Kaloreita lisäävät syytteet ovat öljy, nuudelit, kastikkeet ja syvän ystävän leivonta.

Esimerkkejä

Tyypillisimmän kiinalaisen ravintola-alan pahimmista rikoksentekijöistä on General Tson kana. Se on "lähinnä paistettua kanaa, jossa on sävyjä vihanneksia", mukaan Center for Science yleisen edun. Tyypillinen päivällisen kokoinen annos sisältää 1, 300 kaloria ja 3, 200 mg natriumia. Oranssi naudanliha sisältää 1, 500 kaloria ja 3, 100 mg natriumia. Paistettua riisiä saat 1 500 kaloria ja 2, 700 mg.

Vaikutukset

Kiinalaisen ruoan ylimääräiset kalorit voivat edistää painon nousua, jos syövät ruokaa usein. Keskimääräinen henkilö tarvitsee vain 2 000 kaloria päivässä, vaikka vaatimukset vaihtelevat. Liikalihavuus voi johtaa Stanfordin sairaalan ja klinikoiden mukaan haitallisiin terveysvaikutuksiin, kuten korkeaan verenpaineeseen, diabetekseen, sydänsairauksiin ja syöpään. American Heart Association suosittelee rajaamaan natriumia 1 500 mg: aan päivässä, joten yhden aterian kiinalainen ruoka voi helposti sisältää kaksi päivää natriumia. Korkean natriumin ruokavaliot voivat johtaa yhdistämisen mukaan korkeaan verenpaineeseen ja lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.

Vihjeitä

Kun syövät kiinalaista ruokaa, vältä syvänruohoisia esineitä ja valitse sen sijaan kana, äyriäisiä tai tofu-kohteita, jotka ovat kevyesti sekoittuneita, tiedekomitean mukaan yleisen edun mukaisesti. Vielä parempi, valitse ruokia, jotka keskittyvät vihanneksia, ei lihaa. Vältä lisäämällä ankkaa kastiketta, joka sisältää 100 mg per rkl.; Hoisin-kastike, joka sisältää 250 mg per rkl.; ja erityisesti soijan syystä, joka on 1 000 mg / rkl.