Onko kalaöljypakkauksissa jodi?
Sisällysluettelo:
Jodi on tärkeä mineraali, jonka kehosi tarvitsee tehdä kilpirauhashormoneista. Liian paljon jodia voi kuitenkin aiheuttaa terveydellisiä ongelmia, kuten yliaktiivista kilpirauhaa; useimmat aikuiset tarvitsevat vain 150 mikrogrammaa päivässä normaalin kilpirauhasen toiminnan ylläpitämiseksi. Vaikka jodia on joskus määrätty ihmisille, joilla on alhainen kilpirauhasvajaus, jodi ei ole vaarallinen ottamaan ylivoimaisen kilpirauhasen tai ilman lääkärin valvontaa. Jodi on saatavana myös tietyissä elintarvikkeissa, mukaan lukien suola ja äyriäiset. Vaikka kalaöljypakkaukset eivät liity jodiin liittyviin terveysriskeihin, sinun on keskusteltava lääkärisi kanssa ennen kalaöljyn käyttöä.
Päivän video
Jodi kalan öljyssä
Koska kalat ja muut äyriäiset, kuten merilevä, tarjoavat ruokavaliota jodi, kalaöljyannokset voivat sisältää jodia. Kuitenkin kalaöljyssä olevan jodin määrä riippuu osittain siitä, miten kalaöljyä jalostetaan vuonna 1990 julkaistun "Pure and Applied Chemistry" julkaiseman tutkimuksen mukaan. Koska turskakala on erityisen rikkaus jodi, joka tuottaa 99 mikrogrammaa 3 unssia kaloissa, kalanmaksaöljy voi sisältää enemmän jodia kuin muut kalaöljyt; jotkut vähittäiskauppiaat turskan maksan öljy varoittaa käyttämästä tuotteitaan, jos sinulla on jodi allergia. Ota yhteys kalaöljyannosteluvalmistajaan sen jodipitoisuuden määrittämiseksi.
Huomioitavaa
Vaikka kalaöljy voi sisältää jodia, jodin määrät eivät todennäköisesti ole merkittäviä. Vaikka kilpirauhasen liikatoiminta tai kilpirauhasen liikatoiminta on kontraindikaatio jodilisäyksille ja korkealle jodin saannille jodipitoisista elintarvikkeista, kuten joditusta suolasta, tämä ei ole kalaöljyä. Terveysviranomaiset, mukaan lukien National Health Institutes ja Maryland Medical Center, eivät varoitta kaloja öljy-käyttöä ihmisille, joilla on jodi allergia, kilpirauhasen häiriö tai kilpirauhasvalmisteita. Itse asiassa Maryland Medical Center suosittelee kaloja öljystä, jolla on hypertyreoosi, sen mahdollisten tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi.
Muut jodilähteet
Jos haluat lisätä jodinottoa ravitsemuksellisiin tarpeisiin tai alhaisen kilpirauhasen tarpeisiin, kalaöljy luultavasti ei ole paras panos, mutta voit saada jodia muita ravintolähteitä. Turskan lisäksi hyviä jodin tarjoajia ruokavaliossa ovat joditettu suola, joka tarjoaa 77 mikrogrammaa jodia per gramma; lehmänmaito, 56 mikrogrammaa 1 kuppi; katkarapu, joka sisältää 35 mikrogrammaa jodia 3 unssia kohden; ja meripihkan pavut, jotka tarjoavat 32 mikrogrammaa 1/2 maljassa. Merilevä on rikas jodilähde, mutta on tärkeää säilyttää saanti kohtuullisena jodin ylijäämän välttämiseksi; 1/4-ounce osa kuivattua merilevää voi sisältää enemmän kuin 4 500 mikrogrammaa jodia.
Varoitus
Vaikka kalaöljy ei sisällä riittävästi jodia, joka aiheuttaa kilpirauhasen ongelmia tai muita jodin aiheuttamia terveysongelmia, se liittyy tiettyihin terveysriskeihin. Erityisesti kalaöljy voi lisätä verenvuotoriskiä maksasairaudella, liiallinen verenpaineen aleneminen verenpainetta alentavia lääkkeitä käyttävissä ihmisissä ja aiheuttaa immuunijärjestelmän ongelmia HIV: n tai aidsin ihmisille. Kalanmaksaöljy, erityisesti, voi sisältää vaarallisia A-vitamiinipitoisuuksia ja epäpuhtauksia, kuten elohopeaa, joka voi vahingoittaa terveyttä. Standardi "kalaöljy" -valmisteet ovat kuitenkin todennäköisesti turvallisia useimmille ihmisille, kun niitä käytetään pieninä annoksina 3 grammaa päivässä tai vähemmän, toteaa MedlinePlus.