Onko bataatti korottaa kolesterolitasoja?

Runsaasti kuituja ja lähes rasvattomia bataatteja voi auttaa vähentämään kolesterolin sijaan, jos syöt niitä paistettua tai keitettyä. Mutta bataatit päällä voita, smetana tai keittää runsaasti rasvaa, sokeria sisältävien pataruoat voi nostaa teidän LDL-kolesterolia sekä oman triglyseridit, eräänlainen rasvaa, joka toimii samalla tavoin kuin LDL - ”paha” kolesteroli - in verenkiertoon.

Päivän video

Hyödyt

Sweet perunat listataan American Diabetes Association -yhdistelmän laatimien superfoodien luettelosta. Luettelossa olevat elintarvikkeet tarjoavat runsaasti ravintoa harvoilla kaloreilla ja auttavat hallitsemaan verenpainetta, verensokeria ja kolesterolitasoja. Bataatit tarjoavat hyvän kuidun ja A-vitamiinin. Kuitu auttaa vähentämään LDL-kolesterolia MayoClinicin mukaan. com. Kuitu auttaa myös laihtua ja menettää vain 5 kg. 10 kg. voi auttaa sinua alentamaan kolesterolia.

Ravitsemus

Keskipitkällä paistettua bataattia sisältää 105 kaloria. Se tarjoaa 2,3 g proteiinia, 23,6 g hiilihydraattia ja 0, 17 g rasvaa. Kuten kaikki kasvikset ja kasviperäiset elintarvikkeet, bataatit eivät sisällä kolesterolia. Ne sopivat mukavasti terveellistä ruokavaliota suunnitelma, joka rajoittaa rasvan kulutus on 44 g 78 g päivässä, tyydyttynyttä rasvaa 16 g 22 g päivässä ja hiilihydraatteja 225 g 325 g, joka perustuu 2, 000-kalori päivässä ruokavalio. Rajoita ruokavalion kolesteroli 200 mg: sta 300 mg: aan päivässä. Noudata alhaisempia rajoja, jos diabeteksen, korkean verenpaineen, tupakoinnin, genetiikan tai lihavuuden kaltaiset tekijät aiheuttavat sinulle suurta sydänsairauden riskiä.

Lisätty ainesosat

Sokeriperuna -astio voi kuitenkin nostaa kolesterolia. Bataattiperunan yhteisiä ainesosia ovat munat - kukin 212 mg kolesterolia - ja voita, joka sisältää 33 mg 1 rkl. Sokeri kohottaa triglyseridejäsi. Paistettu bataatti sisältää pienen määrän luonnollista sokeria - 7,4 g keskipitkäperunaa kohden. Mutta bataattipohja sisältää lisättyä sokeria, kuten ruskeaa sokeria ja vaahtokarkkeja. Jotta voit hallita triglyseridejäsi ja ylläpitää terveellistä painoa, rajoita lisättyä sokeria 100-200 kaloriin päivässä - 5 - 10 prosenttia päivittäisestä kokonaismäärästä 2 000 kaloriannoksisessa ruokavaliossa.

Valikkovaihtoehdot

Jotta bent-perunat pysyisivät kohtuuttomina, paista paistettua bataattia, parsakaalia, tuoretta tomaattia ja mustapippuria. Jotta terveellinen paistettu peruna, paista bataatti uunissa tai mikroaaltouunissa ja leikkaa se puoliksi. Laita se leikattu puoli alaspäin oliiviöljyssä kevyesti päällystetyssä paistopannussa. Keitä kunnes ruskea ja rapea. Tee smoothie jäljellä baked tai keitetty bataatti ja ihon poistettu; lisää banaani, rasvaton maito, kaneli ja jää. Voit myös lisätä jäljelle jääneitä bataatteja munanvalkuaiseen omenaksi.