Onko syöminen kurkku auttaa alempi verensokeri diabetekselle?

Diabetes on yhä yleisempi sairaus. American Diabetes Associationin (ADA) mukaan noin 1. 4 miljoonaa uutta tapausta diagnosoidaan vuosittain U.S. Diabetes voi olla haastava hallita, ja monet luonnolliset korjaustoimenpiteet, mukaan lukien kurkut, mainostetaan alemman verensokerin alentamiseksi. Vaikka ei ole parannuskeinoa, kurkut - kuten muut vihannekset ja hedelmät - sisältävät tiettyjä ravintoaineita ja luonnollisia kemikaaleja, jotka voivat hyödyttää diabeetikoita. Rajoitetut eläintutkimukset yhdistävät kurkkuuutteet alentamaan verensokerin lukemista, mutta lisätutkimuksia tarvitaan selvittämään, voiko tämä kasvi parantaa diabetesta sairastavilla verensokereilla.

Päivän video

Kurkku Tutkimus

Eläintutkimus on liittänyt kurkkuuutteet parempaan verensokeriin. Syys-lokakuussa 2011 julkaistussa Iranian Journal of Basic Medical Sciences -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että verensokeriarvot vähenivät diabeettisissa rotissa yhdeksän päivän aterian jälkeen. Toinen eläintutkimus, joka julkaistiin lokakuun 2014 lehdessä "Journal of Medicinal Plant Research", osoitti, että kurkuma-selluteema vähensi verensokeria. Tässä tutkimuksessa eristettiin kemikaaleja kurkusta, joka on aikaisemmin liitetty verensokerin alentamiseen. Samankaltainen ihmisen tutkimus kurkujen verensokeri-vaikutuksista ei kuitenkaan ole käytettävissä. Tarvitaan lisätutkimuksia kurkkujen hyödyllisten osien tunnistamiseksi ja tunnistetaan, onko koko kurkussa samat edut kuin näissä tutkimuksissa käytettävät kurkkuuutteet.

Kurkkujen ominaisuudet

Tietyt aineet parantavat verensokeria stimuloimalla insuliinin vapautumista, parantaen insuliinitoimintaa tai vähentämällä kehon sokerituotantoa - kaikkia verensokeritasoja alentavia mekanismeja. Tutkimuksen tekijät, jotka julkaistiin tammikuun 2013 lehdessä "Journal of Scientific Research", viittaavat siihen, että kurkkujen fyto-virukset - erityiset kasvikemikaalit ja ravintoaineet, jotka vähentävät taudin riskiä ja edistävät terveyttä - liittyvät verensokerin alentamiseen. Yksi tällainen ravintoaine on kuitu, jonka tiedetään tuottavan verensokerietuuksia. Vaikka kurkku ei ole erityisen korkea kuidussa, veren sokerien parannukset voitaisiin toteuttaa, jos eläinkokeissa käytetyt uutteet keskittyivät enemmän kuituihin ja muihin fytotensiineihin verrattuna koko kurkkuun.

Kurkku diabetesta ateriohjelmassa

Koska kurkut ovat hiilihydraatteja ja kuidun lähde, ne sopivat helposti diabeteksen ateriohjelmaan. ADA suosittelee, että tyypin 2 diabetesta sairastavat kuluttavat ravitsevaa, kuitupitoista ruokavaliota - joista kolme on viisi annosta vihanneksia päivässä. Kuidulla on monia terveydellisiä etuja, mukaan lukien täyteyden tunne, ruokahalun hillitseminen ja verensokerin hallinta.Hiilihydraattiruoilla on eniten vaikutusta verensokeriin, joten näiden elintarvikkeiden laatu ja määrä ovat tärkeitä. Yleensä maltillinen määrä toimii parhaiten, koska liian monet hiilihydraatit - jotka löytyvät tärkkelyksestä ja sokerista elintarvikkeissa - voivat aiheuttaa verensokerin nousevan liian korkealle. Monet alhaisen hiilihydraattipitoiset vihannekset, mukaan lukien kurkut, eivät heikennä verensokeria ja ne voidaan syödä vapaasti tässä ruokavaliossa.

Varoitukset ja varotoimet

Vaikka eläinkuvat osoittavat, että kurkkuuutteilla on hyödyllisiä verensokeripitoisuuksia, ei ole näyttöä siitä, että kokonaiset kurkut tai jopa kurkkumehu tarjoavat samanlaista hyötyä. Lyhyesti sanottuna kurkut eivät ole parannuskeinoa diabetekselle. Sen sijaan kurkut ovat ravitsevaa vihanneksia, jotka voidaan syödä liberaalisesti diabeteksen ateriohjelmassa. Luonnollisista lääkevalmisteista saat ohjeita diabeteshoitoryhmästä. Ravitsemusterapeutti voi selittää, miten syödä hallitsemaan verisuonia, ja kehittää räätälöity ateriaohjelma, joka sisältää ruoan mieltymykset ja erityiset ravitsemustarpeet. Diabeteslääkkeitä ei pidä lopettaa tai muuttaa ilman lääkärisi suostumusta. Hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon, jos et pysty pitämään ruokaa vaikean pahoinvoinnin tai oksentelun vuoksi tai jos sinulla on kohonnut verensokeriarvot yli 240 mg / dl.