Koska munuaiset säätelevät elimistämme vettä ja mineraaleja ja poistavat jätteet, tarvitaan dialyysi tämän prosessin suorittamiseksi yksilöissä, joilla on munuaisten vajaatoiminta toiminto. Dialyysiä tarvitsevat ihmiset tarvitsevat erityisiä ravitsemuksellisia näkökohtia, mukaan lukien lisääntynyt proteiini ja niiden natriumin saannin rajoittaminen.
Päivän video
Lisää proteiini kullekin aterialle
->
Lisää yksi muna proteiinina aterian yhteydessä. Valokenno: macbrianmun / iStock / Getty Images
Dialyysiä tarvitsevat ihmiset tarvitsevat lisää proteiinia, joka auttaa ylläpitämään veren proteiinitasoja ja parantamaan yleistä terveyttä. Henkilöt, jotka ovat dialyysihoidossa, kuluttavat päivittäin 8 - 10 unssia korkeaproteiinisia elintarvikkeita kansallisen munuaissäätiön mukaan. Yksi unssin proteiini vastaa yhtä munaa, 1/4 kuppia tonnikalaa, 1/4 neljäsosaa kupillista ricottajuustoa tai yksi viipale vähän natriumlounaslihaa. Esimerkkejä kolmesta unssin proteiinista ovat keskipitkä sianliha, 1/4 kiloa hampurilainen patty, puolet kananrinta ja yksi keskikokoinen kalafilee. Voit täyttää tämän proteiinivaatimuksen lisäämällä 3 ounce proteiinipitoisuutta aamiaisella, lounaalla ja illallisella päivittäin.
Valitse elintarvikkeet alhainen fosforissa
->
Leipä valkoista leipää. Valkoisen dialyysipotilaiden tulisi ohjata kokojyväruokat ja korkealaatuiset elintarvikkeet, kuten täysjyväleipä, leseetuho ja ruskea riisi, koska niillä on paljon fosforia. Kun veressä on liikaa fosforia, siitä poistuu kalsium luista. Dialyysipotilaiden hyviä hiilihydraattilähteitä ovat yksi leipä valkoista leipää, 1/2 hampurilaista, 1/2 kuppi keitettyä valkoista riisiä, 1 kuppi kylmää viljaa, neljä suolattua keksejä ja 1 ja 1/2 sokeriä suolattomat popcornia, kansallisen munuaissäätiön mukaan. Dialyysipotilailla voi olla kuusi-11 annosta jyviä tai viljaa päivässä. Koko jyvien lisäksi meijerituotteet - kuten maito, jogurtti ja juusto - ovat myös korkealla fosforilla, ja niitä pitäisi syödä kohtalaisesti, jos niitä käytetään dialyysissä. On tärkeää rajoittaa maidontuotantoa 1/2 kuppiin maitoa, 1/2 cup jogurttia tai 1 unssia juustoa päivässä.
Näyte Easy Meals
->
![]()
Tonnikalaattisalaatti. Valokuvakehitys: HandmadePictures / iStock / Getty Images
Dialyysilaisten näyte-lounas sisältää tonnikalaattisalaatti, joka on valmistettu 3 unssin tonnikalasta kovaa rullaa, salaattia ja majoneesia, 1/2 cup of coleslawia, natriumin pähkinöitä, 1/2 cup säilykkeitä, valutettuja persikoita ja 1 inkivääriä. Päivällinen voi olla yhtä yksinkertainen kuin yksi hampurilainen patty 4 ounce pulla, jossa on yksi tai kaksi teelusikallista ketsuppia, 1 kupillinen salaattia tehty salaattia, kurkkua, retiisiä, paprikaa, oliiviöljyä ja etikan kastiketta ja 1 kuppi limonadi, kansallisen munuaissäätiön mukaan.Aamiaiseksi yritä 1/2 cup karpalo mehua tai omenamehua, kaksi munaa, kaksi valkoista paahtoleipää ja 6 ounce kuppi kahvia.
Vältä näitä ruokia
->
![]()
Vältä kollard vihreät. Dialyysipotilaiden on vältettävä kaliumia sisältäviä elintarvikkeita, koska kun kalium kerääntyy veressä, se voi aiheuttaa heikkouksia, lihaskramppeja, väsymystä, epäsäännöllistä sydämenlyöntiä ja jopa sydänkohtausta.. Kaliumia sisältäviä elintarvikkeita ovat kollard vihreät, porkkana, beets, peruna, tomaatit, yams, banaanit, appelsiinit, avokadot, cantaloupe ja päärynät. Dialyysipotilaiden tulisi myös välttää korkealla natriumia sisältäviä elintarvikkeita, kuten pekonia, naudanlihaa, säilykkeitä, kastettuja tai savustettua lihaa, keksejä, nuudeleita boxed-sekoitteissa, paistettuja papuja, suolakurkkua, purkitettua keittoa tai liemiä ja pakattuja välipaloja, kuten keksejä ja siruja. Natriumin rajoittaminen auttaa vähentämään nesteen kerääntymistä ja voi auttaa korkean verenpaineen kanssa. Katso erityisestä yksilöllisestä ruokavalio-ohjelmasta rekisteröityä ruokavalioainetta.
