Viisi hedelmää ja vihanneksia, jotka voivat auttaa diabetesta
Sisällysluettelo:
- Päivän video
- Polyphenol-Rich Berries
- Flavonoid-täytetyt omenat
- Sitrushedelmät ovat korkeat sekä C-vitamiinissa että liukoisessa kuidussa, ja diabeetikoilla on joskus alhaisempi C-vitamiinipitoisuuksia kuin ei-diabeetikoilla "Sisätautien arkistot" mukaan. tämä on tärkeä ravinto diabeetikoille heidän ruokavaliotaansa. Liukoinen kuitu auttaa hidastamaan vatsan tyhjennystä ja sokerien vapautumista verenkiertoon, mikä auttaa hallitsemaan verensokeriarvoja. Nämä hedelmät ovat myös alhaiset glykeeminen indeksi. Esimerkiksi greipin GI-pisteet ovat 25 ja appelsiinit ovat GI-arvot 40.
- Vihreät lehtivihannekset ovat hyvin alhaisia hiilihydraateissa ja kaloreissa. Siksi, kuten muutkin ei-tärkkelyspitoiset vihannekset, niillä on erittäin alhainen glykeeminen indeksi, jonka avulla voit syödä suuria annoksia ilman merkittävää vaikutusta verensokeriin. Lisää vihreitä lehtivihanneksia liittyy myös riskiin diabeteksen kehittymiselle vuonna 2010 British Medical Journal -lehdessä julkaistun meta-analyysin mukaan.
- Pavut ja muut palkokasvit vetävät kaksinkertaisen tullin .Sen lisäksi, että ne lasketaan tärkkelyspitoisiksi vihanneksiksi, ne tarjoavat myös proteiinia ilman kaikkia rasva-aineita, jotka tulevat eläinperäisten proteiinilähteiden mukana. Vaikka sinun on otettava huomioon hiilihydraatit, jotka ne sisältävät, ne ovat alhaiset glykeemisessä indeksissä eivätkä todennäköisesti nosta verensokeria liikaa, kun niitä käytetään kohtuullisesti. Esimerkiksi linsseissä ja munuaispohjoissa on GI-pisteet 29, mustan pavun GI-arvo on 30 ja mustapäillä herneillä on GI-arvo 33. Pavut voivat jopa parantaa verensokerihallintaa elokuussa julkaistussa Diabetologia-tutkimuksessa 2009, varsinkin jos syöt niitä osana korkean kuidun tai matalan glykeemisen indeksin ruokavaliota.
Kun on kyse diabetesta, oikeiden hedelmien ja vihannesten valitseminen näiden päivittäisten suositeltujen ravitsevien elintarvikkeiden saamiseksi voi tehdä suuri ero verensokeriasi. Jotkut hedelmät ja vihannekset ovat erityisen terveellisiä diabeetikoille, koska niillä on alhainen glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että ne eivät aiheuta suuria veren sokeritasoja. Sen lisäksi ne sisältävät muita hyödyllisiä ravintoaineita, kuten kuitua, antioksidantteja ja erilaisia vitamiineja ja mineraaleja.
Päivän video
Polyphenol-Rich Berries
Seuraavan kerran, kun olet hedelmän tuulella, päästä marjoihin, kuten karhunvatukat, vadelmat, mansikat tai mustikoot. Nämä kuitutäytteiset hedelmät sisältävät erään edullisen kasvikemikaalin nimeltään polyfenolit, jotka toimivat antioksidantteina. British Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa huhtikuussa 2010 todettiin, että syöminen marjoista aterian avulla voi auttaa minimoimaan aterian jälkeen alemman verensokerin nousun ja että marjojen polyfenolit saattavat vähentää aterian sokerin pilkkomista ja imeytyy.
Flavonoid-täytetyt omenat
Vähintään yhden omenan säännöllinen syöminen päivässä voi alentaa diabeteksesi riskiä noin 28 prosentilla, julkaisussa Journal of the American College of Nutrition "vuonna 2005. Tämä johtuu hedelmän flavonoidipitoisuudesta, antioksidanttityypistä. Omenat eivät myöskään todennäköisesti aiheuta suurempia verensokeriarvoja. Kaikki alle 55 pistettä pidetään alhaisina glykeeminen-indeksissä, joka mittaa hiilihydraatin vaikutuksen verensokeriin ja omenat sopivat tähän luokkaan, jonka glykeeminen indeksi on 39.
Sitrushedelmät ovat korkeat sekä C-vitamiinissa että liukoisessa kuidussa, ja diabeetikoilla on joskus alhaisempi C-vitamiinipitoisuuksia kuin ei-diabeetikoilla "Sisätautien arkistot" mukaan. tämä on tärkeä ravinto diabeetikoille heidän ruokavaliotaansa. Liukoinen kuitu auttaa hidastamaan vatsan tyhjennystä ja sokerien vapautumista verenkiertoon, mikä auttaa hallitsemaan verensokeriarvoja. Nämä hedelmät ovat myös alhaiset glykeeminen indeksi. Esimerkiksi greipin GI-pisteet ovat 25 ja appelsiinit ovat GI-arvot 40.
Vihreät lehdet
Vihreät lehtivihannekset ovat hyvin alhaisia hiilihydraateissa ja kaloreissa. Siksi, kuten muutkin ei-tärkkelyspitoiset vihannekset, niillä on erittäin alhainen glykeeminen indeksi, jonka avulla voit syödä suuria annoksia ilman merkittävää vaikutusta verensokeriin. Lisää vihreitä lehtivihanneksia liittyy myös riskiin diabeteksen kehittymiselle vuonna 2010 British Medical Journal -lehdessä julkaistun meta-analyysin mukaan.
Pavut ja muut palkokasvit
