Elintarvikkeet, jotka on vältettävä korkeille triglyserideille

Sisällysluettelo:

Anonim

Triglyseridit ovat rasvaisia ​​ruokavaliosi, joita syötte veressäsi. Korkeat triglyseriditasot aiheuttavat sinulle sydänsairauksien, diabeteksen ja rasva-maksasairauden riskin. Normaalit triglyseriditasot ovat alle 150 milligrammaa desilitrissä. Rajat ylittävät tasot ovat välillä 151 ja 200, korkeat ovat välillä 201 - 499 ja erittäin korkeat ovat yli 500 milligrammaa per decilitri. Korkean triglyseriditason hallinnan helpottamiseksi Clevelandin klinikka suosittelee harjoittelemaan ja syömään ruokavaliota vähäisinä rasvoina, sokereina, puhdistetuissa hiilihydraateissa ja alkoholissa.

Päivän video

Trans ja tyydyttyneet rasvat

->

Transrasva on yleinen pizzassa. Valokuvatoiminto: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

Kokonaisrasvojen pitäisi olla 30-35 prosenttia kaloreista, korkeintaan 7 prosenttia tyydyttyneistä rasvoista, American Heart Association suosittelee. Lihassa ja maitotuotteissa havaitut tyydyttyneet rasvat nostavat triglyseridejä, joten yrttien, voin ja rasvaisten lihojen syöminen on välttämätöntä. Clevelandin klinikka suosittelee pysymään poissa transrasvoista kokonaan. Transrasvat ovat osittain hydrattuja öljyjä, joita lisätään elintarvikkeisiin, jotta ne saavat paremman maun ja koostumuksen ja pidemmän säilyvyyden. Ne nostavat matala-tiheä lipoproteiini tai LDL, kolesteroli, joka on "huono" kolesteroli, joka liittyy triglyseriditasoksiin. Löydät transrasvoja paistetuissa elintarvikkeissa, kuten ranskalaisia ​​perunoita ja munkkeja, ja valmiiksi pakattuja paistettuja tavaroita, kuten pizzaa ja piirakkakuoria, keksejä ja evästeitä.

Sokeri

->

Syö 1/2 sipuliä. Lisääntyneillä sokereilla havaittu fruktoosi voi lisätä rasvan ja triglyseridien määrää maksaasi, Ohio State University Extension -lehdissä. Yrtti Yemchuk / iStock / Getty Images

Vältä sokerin lisäämistä elintarvikkeisiin ja juoda sokerijuomia, kuten soodaa, urheilujuomia ja makeaa teetä. Clevelandin klinikka suosittelee tuoreiden hedelmien valintaa hedelmämehun tai hedelmäpupareiden valinnassa ja viljojen valitsemisesta alle 8 gramman sokeria annosta kohden. Jos olet kaipaa jälkiruokaa, kokeile sokerittomia jäätelöä, jogurttia tai vanukasta. Jopa syö liian paljon luonnollista sokeria lisää triglyseridejä. Rajoita kuivatut hedelmät 1/4 kuppiin päivässä, vältä hunajaa ja älä syö enempää kuin 1/2-kuppi tärkkelysvihanneksia, kuten perunaa, yams, papuja ja maissia päivässä. Rajoita paistetut perunat 3 unssiksi.

Puhdistetut hiilihydraatit

->

Valkoinen leipä valmistetaan hienoista jauhoista. Valokuvasi: Jose Elias / iStock / Getty Images

Kehosi kääntyy hienoksi hiilihydraatteiksi triglyserideiksi. Näistä jyvistä saadut elintarvikkeet myös menettävät kuidunsa puhdistusprosessin aikana ja kuidut voivat alentaa veren triglyseriditasoja.Clevelandin klinikka toteaa, että puhdistetut hiilihydraatit ovat keskeinen tekijä korkean triglyseriditason kannalta. Vältä elintarvikkeita, jotka on valmistettu rikastetuista, valkaistetuista tai hienoista jauhoista, kuten valkoista leipää, pastaa, keksejä ja riisiä.

Alkoholi

->

Olutpullot. Kehosi muuttuu ylimääräiseksi alkoholiksi triglyserideiksi ja tallentaa sen rasvasoluihin, joten liiallisen alkoholin käyttö voi auttaa nostamaan triglyseriditasoja, Clevelandin klinikka toteaa. Jos tasot ovat jo korkeat, ohita alkoholi kokonaan. Jos juot, sinulla on korkeintaan kaksi juomia päivässä, jos olet mies ja enintään yksi juoma, jos olet nainen. Yksi juoma on 1 unssia 100-proof-alkoholijuomia, 1,55 unssia 80-proof-alkoholijuomia, 4 unssia viiniä ja 12 unssia olutta American Heart Associationin mukaan.