Elintarvikkeet vältettävä, jos sinulla on niveltulehdus
Sisällysluettelo:
- Päivän video
- Korkea-kalorielintarvikkeet
- Korkean lämpötilan kypsytetyt elintarvikkeet
- Elintarvikkeiden herkkyys
- Korkean puriinin ruoka ja alkoholi
Yleisimmät niveltulehdusmuotot ovat niveltulehdus, joka johtuu nivelten kulumisesta; nivelreuma, autoimmuunisairaus, jossa keho kohdistuu omiin nivelteihinsä; ja kihti, jonka aiheuttaa virtsahapon muodostuminen kehossa. Riippumatta siitä, millaista niveltulehdusta sinulla on, leikkaamalla tai poistamalla elintarvikkeita, jotka voivat pahentaa tulehdusta voi auttaa lievittämään kipua ja turvotusta.
Päivän video
Korkea-kalorielintarvikkeet
Liikalihavuus liittyy suoraan niveltulehdukseen, erityisesti polvilla Arthritis-säätiön mukaan. Jokainen punta ylimääräinen paino asettaa 4 kiloa ylimääräistä stressiä polvillesi. Ja rasva itse luo kemikaaleja, jotka voivat pahentaa tulehdusta, mikä selittää, miksi liikalihavia ihmisiä on myös suuremmassa vaarassa niveltulehdus käsissä. Lihavuus liittyy nivelreumaan ja kihtiin myös, sanoo niveltulehduksen säätiö. Leikkaaminen rasvaa ja sokereita sisältäviin elintarvikkeisiin, erityisesti tyhjät kalorit, kuten sooda tai elintarvikkeet, jotka liipaistavat syömään, voivat auttaa irrottamaan kiloa.
Korkean lämpötilan kypsytetyt elintarvikkeet
Edistyneet glykaatiopäästötuotteet tai AGE: t ovat aineita, joita esiintyy monissa elintarvikkeissa, erityisesti rasvattomissa elintarvikkeissa, jalostetuissa elintarvikkeissa ja elintarvikkeissa, jotka ovat paistettuja, grillattuja, mikroahtoisia tai paistetaan. Vaikka AGE: llä ladattuja elintarvikkeita ei ole liitetty suoraan niveltulehdukseen, leikkaaminen voi auttaa torjua tulehdusta, kertoo tutkijoita Sinain lääketieteen laitokselta. Journal of the American Dietetic Association -lehden artikkelissa todettiin, että voit leikata AGEs: iä syömällä enemmän kalaa, vihanneksia, hedelmiä, jyviä ja vähärasvaisia maitotuotteita sekä vähemmän lihaa ja rasvattomia maitotuotteita. Voit myös valmistaa elintarvikkeita alemmissa lämpötiloissa tai kostealla lämpömenetelmällä tai jyrkillä lihoilla happamassa marinadissa ennen grillattua, paistettua tai paistettua.
Elintarvikkeiden herkkyys
Gluteenin herkkyys voi aiheuttaa erilaisia oireita, kuten nivelkipua. Jotkut nivelreuman saaneilla ihmisillä ovat ilmoittaneet, että maitotuotteita, sitrushedelmiä tai kasveja yöpuutarhassa, kuten peruna tai chilipaprikat, pahentavat niveltulehduksen oireita. Arthritis-säätiö kertoo, että vuonna 2006 julkaistussa tutkimuksessa "Gut" todettiin, että monet nivelreumapotilailla olivat korkeampia vasta-aineita elintarvikkeisiin, kuten meijeri, soija, turska, sianliha, munat ja viljat. Tutkijat olettaa, että ruoan herkkyydet voivat pahentaa autoimmuunivasteita nivelreumassa.
Korkean puriinin ruoka ja alkoholi
Jos kihti on ongelma, leikataan elintarvikkeisiin, jotka ovat korkeita puriineissa, koska ne aiheuttavat virtsahapon lisääntymistä. Korkean puriinin elintarvikkeisiin kuuluvat sardellit, parsat, urut, silli, makrilli, sardiinit, kampasimpukat ja kuivatut pavut ja herneet.Alkoholi voi myös lisätä virtsahappoa National Institutes of Healthin mukaan.