Fruktoosi ja diabetes

Diabetes on krooninen sairaus, jossa henkilön keho ei pysty tuottamaan insuliinia tai ei voi käyttää insuliinia siirtää sokeria verenkiertoon soluihin. Sokerin ruokavalio on yleensä rajoitettu diabeetikoille, koska syövät sokerit voivat nostaa verensokeritasoaan vaarallisen korkealle tasolle. Diabeetikoilla on useita sokerityyppejä, jotka odottavat ruokaa, jota he syövät, ja jotkut ovat huonompia kuin muut vaikutukset verensokeriin.

Päivän video

Mikä on fruktoosi?

Fruktoosi on sokerityyppi, joka Weston A. Price -säätiön mukaan on suositeltu diabeetikoille toisin kuin muut sokerityypit. Fruktoosi on sokerityyppi, joka on luonnostaan ​​hedelmissä ja hunaja, mutta se kiteytyy myös ja käytetään monien makeisten valmistukseen ja kaupallisiin elintarviketuotteisiin. Price-säätiö sanoo, että fruktoosi ei nosta verensokeria yhtä nopeasti kuin muut sokerityypit, kuten sakkaroosi.

Korkean fruktoosin maissisiirappi

Fruktoosin ja muiden sokereiden, fruktoosi-maissisiirapin, erityinen sekoitus on tullut yhä kiistellyksi. Price-säätiö sanoo, että 1970-luvulle saakka suurin osa sokerista amerikkalaisessa ruokavaliossa oli sokeriruo'osta. Nykyään korkean fruktoosi-maissisiirapin käytetään sokerimäärien sijasta monissa virvoitusjuomissa, mehuissa, karkeissa ja jälkiruoissa, koska se on halvempaa valmistaa. Price-säätiö sanoo, että korkean fruktoosi-maissisiirapin kulutus voi aiheuttaa monia terveysongelmia, kuten lihavuutta.

Verensokeriarvot

Price-säätiö sanoo, että vaikka fruktoosi yksinään kohottaa verensokeria melko hitaasti, korkea fruktoosi-maissisiirappi nostaa verensokeria nopeasti. Yksi tärkeimmistä syistä, että pelkästään fruktoosi ei nosta verensokeria nopeasti, ja siksi sitä usein kannustetaan diabeetikoille, että se usein syö sen luonnollisessa muodossa hedelmissä. Hedelmillä on myös kuitua, mikä hidastaa sokerin imeytymistä.

Ruoansulatuskanavan häiriöt

Fruktoosi-intoleranssi on, kun henkilö ei kykene sulattamaan fruktoosia, joten heillä on haittavaikutuksia sen käytön jälkeen.Mayon klinikan mukaan joitain fruktoosi-intoleranssin sivuvaikutuksia ovat kaasut, turvotus ja ripuli. Nämä haittavaikutukset voivat ilmetä, kun fruktoosi-intolerantti ihminen syödä maltillista fruktoosimäärää tai kun fruktoosia käsittelevä henkilö syö sitä liikaa. Koska diabeteksen karkit käyttävät usein fruktoosia sokerivalmisteen sijasta, sokerin liiallinen kulutus voi johtaa fruktoosi-intoleranssiin. Siksi diabeteksen tulisi rajoittaa fruktoosin saantia mahalaukun vajaatoiminnan välttämiseksi.