Terveydentilan hyödyt

Vaikka koko terveyskuva on monimutkaisempi kuin syödä omenaa päivässä pitääkseen lääkärin pois, hedelmät ja vihannekset kieltämättä tarjoavat ravitsemukselle elintärkeää terveydelle. Omenat, joko kokonaiset tai omenasoseet, sisältävät kuitua ja C-vitamiinia. Applesauce ei luonnostaan ​​sisällä rasvaa ja vähän kaloreita annosta kohti, jos valitset makeuttamattomat lajikkeet tai tee omat. Nauti itsestäsi tai korvata se paistettujen tavaroiden rasvojen pitämiseksi hellävaraisena.

Päivän video

Kaloreita ja rasvaa

Kuppi makeuttamatonta omenasosea sisältää noin 100 kaloria, mutta tuntuu riittävän voimakkaalta toimimaan täytepurkuna itsessään. Yhdessä kourallinen manteleita tai maapähkinävoita, applesauce tarjoaa tasapainoisen pienoisruokavalio runsaasti proteiineja, hiilihydraatteja ja terveitä rasvoja. Kuten omenat, se on peräisin, omenasose ei sisällä rasvaa. Vaikka suurin osa omenasoseiden kaloreista on peräisin sokerista, kyseessä oleva sokeri on luonnossa esiintyvä fruktoosi. Etsi makeuttamattomat lajikkeet; makeutetut appelsiinit voivat sisältää runsaasti suuren fruktoosin maissisiirapin tai sakkaroosin annoksia.

Kuidut

Sekä applejauheella että omenamehulla on samanlaisia ​​kaloreita. Koska omenasavuke sisältää myös pektiininä olevaa kuitua, se on terveellisempi vaihtoehto. Ruokavalmiste pitää ruoansulatusjärjestelmän toimivan säännöllisesti ja tuottaa entistä merkittävämmän välipaloja samojen kaloreiden kustannuksille. Kuitu kestää kauemmin sulattaa ja jättää vatsasi hitaammin; et vain tuntemaan itsesi täydellisemmäksi, kun syöt omenasoseen sen sijaan, että käytit omenamehua, olet kirjaimellisesti edelleen täyteläisempi. Lisää omenasi kuppi lounaaseen tai lisää lusikallinen jogurttiin jälkiruokaksi, jotta voit lisätä aterioiden kuitupitoisuutta.

C-vitamiini

Sitrushedelmillä on ansaittu maine runsaan C-vitamiinin saannista, mutta omenasose voi toimittaa jopa 80 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinistasi. Etsi appelsiiniä, joka sisältää lisättyä C-vitamiinia. Saatat löytää sen merkitty etikettiin askorbiinihapoksi, mutta termit tarkoittavat samaa. Koska askorbiinihappo toimii säilöntäaineena ja tärkeänä vitamiinina, valmistajat lisäävät usein ainesosan appleasemaan. Jos teet oman omenasoseesi kotona, se sisältää edelleen C-vitamiinia, mutta pienemmissä määrissä.

Ainesosana

Applesauce itsessään tekee herkullisen ja terveellistä makeaa herkkua. Aineksena se myös keventää leivonnaisten kaloritiheyttä ja tekee herkullisen lasin paistettua lihaa varten. Nebraska-Lincolnin yliopisto suosittelee, että puolet reseptin margariinista, voista, lyhennetystä tai öljypitoisesta appelsiinista vaihdetaan. Valmiina leivottuna tuotteena on pehmeä, murteinen rakenne ja hieman makeampi maku, mutta voit vähentää kaloreita lisäämällä kuitua.Kokeile omenasosea lasillisena grillattujen elintarvikkeiden päälle tai kaada sianlihaa paistiksi.