Miten raakamaitosi vaikuttaa kilpirauhaseen
Sisällysluettelo:
- Cruciferous Vegetables
- Goitrogens
- Kehitysmaissa jodipuutos on kilpirauhasen vajaus. 1920-luvulla jodi lisättiin suolalle Yhdysvalloissa ehkäisemään kilpirauhasen ongelmia. Jos seuraat vähän natriumia ruokavaliota, muita jodilähteitä ovat suolavesi, äyriäiset, merilevä, munat, juusto, jäätelö, jogurtti, maito, leipä ja soijakastike.Voit myös ottaa päivittäisen monivitamiinin hyvän jodin saannin varmistamiseksi. Sekä liian vähän että liian paljon jodia voi aiheuttaa kilpirauhasen ongelmia. Harvinaisissa tapauksissa lisääntynyt jodin saanti voi johtaa hypertyreoosiin - yliaktiiviseen kilpirauhaseen.
Kilpirauhasesi on perhonen muotoinen rauha, joka istuu lähellä äänihuulia ja tuottaa T3- ja T4-hormoneja, jotka ohjaavat aineenvaihduntaa. Näiden hormonien tekemiseksi kehosi käyttää jodia - noin 80 prosenttia jodista, jota käytät, käytetään kilpirauhasesi käytössä. Jos ruokavaliosi on puutteellista jodissa tai sinulla on alhainen kilpirauhasvaikeus, joka tunnetaan kilpirauhasen vajaatoiminnana, syövät raa'at risteytyskasvit, kuten kaali, voivat edelleen estää kilpirauhashormonin toiminnan.
Cruciferous Vegetables
Ruisku on laajentunut kilpirauhanen, joka on kilpirauhasen vajaatoiminta. Hengityselinten ruoka sisältää ainetta, joka voi vaikuttaa kilpirauhaseen, hidastaa hormonituotantoa. Ristikukkaiset vihannekset sisältävät kaikki goitrogeenit. Näihin kuuluvat kaikki kaalit, kuten napa- kaali, bok choy ja ruusukaali; parsakaali, kukkakaali ja kala; ja collard, sinappi ja nauris vihreät. Jos sinulla on normaali kilpirauhasen toiminta ja kuluttaa riittävästi jodia, näillä yhdisteillä ei ole vaikutusta kilpirauhaseen. Lääketieteen instituutti on perustanut suositellun ruokavaliovähennyksen tai RDA: n jodille 150 mikrog / vrk päivässä. Yksi tl. tabletti suola sisältää 400 mcg jodia.
Goitrogens
Onneksi ristikukkaisten vihannesten sisältämät hikoilevat yhdisteet tuhoutuvat lämpöä. Näiden vihannesten kypsentäminen varmistaa, että ne eivät vaikuta kilpirauhaseen. On olemassa erilaisia goitrogeeneja; raa'an kaalin ja muiden risteytyskasvien sisältämät isotiocyanaatit, jotka estävät entsyymiä, joka mahdollistaa kilpirauhasesi jodin käytön. Muut goitrogeenit sisältävät soijaa, pinaattia, mansikoita, persikoita ja maapähkinöitä. Soijan fermentointi poistaa soijaruoissa esiintyvät soihdut isoflavonit. Voit myös rajoittaa tiettyjen elintarvikkeiden kulutusta, jotta vältetään goitrogenic vaikutus.
Jodipuutos
