Miten imeä sinkki parempaa
Sisällysluettelo:
Sinkki, joka on luonnollisesti elintarvikkeissa, kuten pähkinöissä ja naudanlihassa, auttaa lukuisia terveystoimintoja, kuten immuunijärjestelmän ylläpitoa ja haavan paranemista. Olitpa kaikki sinkkiäsi ruokavalion lähteillä tai otat sinkkiä lisättävää lisäainetta, varmista optimaalinen sinkkiabsorptio tietääksemme, miten tämä mineraali on vuorovaikutuksessa muiden aineiden kanssa.
Päivän video
Vaihe 1
-> Grillattu lohi Valokuvaus: Tiramisu Art Studio / iStock / Getty ImagesSyö munia, lihaa ja äyriäisiä. Sinkki tällaisissa elintarvikkeissa on biologisempää, jolloin kehosi voi helpommin imeytyä ja käyttää sitä eläinproteiineista, jotka parantavat sinkin imeytymistä. Sitä vastoin sinkkiä sisältävät kasvissyöjäiset elintarvikkeet, kuten täysjyvät, ovat korkeita fytaateissa, mikä vähentää sinkin imeytymistä.
Vaihe 2
-> Ota sinkin lisäravinteet aterialla tai välipaloilla. Photo Credit: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty ImagesOta sinkin lisäravinteesi aterialla tai välipaloilla, jos saat sinkin suurimman osan lisäravinteista koko elintarvikkeiden sijaan. Hivenaineiden, kuten sinkin ja raudan, ottaminen ruoan avulla lisää kehosi kykyä omaksua ja käyttää niitä.
Vaihe 3
-> Vältä kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita, kuten maitoa. Kuva: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty ImagesVältä kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita ja lisäravinteita, kun otat sinkkiä tai syö sinkkiä sisältäviä elintarvikkeita. Kalsiumliuokset, jotka on otettu yhdessä sinkin kanssa, estävät sinkin imeytymistä. Samanaikaisesti American Journal of Clinical Nutrition -tiedonannossa todettiin, että maidon ja vastaavien korkean kalsiumin maitotuotteet kuluttavat samalla sinkin imeytymisnopeuksia.
Vaihe 4
-> Kysy lääkäriltäsi Photo Credit: Digital Vision. / Photodisc / Getty ImagesTarkista lääkkeesi lääkärisi kanssa. Tiatsidiin perustuvat diureettiset lääkkeet lisäävät sinkin menetystä virtsaasi jopa 60 prosentilla. Samanaikaisesti monet yleiset antibiootit, kuten tetrasykliini, estävät myös sinkin imeytymistä.
Asiat, joita tarvitset
- Eläinten proteiinipohjaiset ruoat
- Sinkkiproteiini
Vinkit
- Kaikki sinkin lisäykset eivät ole samanlaisia. Imukyvyn suhteen sinkkipikolinaatti saattaa olla paras.
Varoitukset
- Pysy kaukana sinkkisulfaatin lisäaineista. Vaikka ne ovat yleensä halvin, sinkkisulfaatti on sinkin vähiten imeytyneenä oleva sinkki-muoto ja on myös todennäköisempää aiheuttaa maha-suolikanavan häiriöitä.