Miten ostaa spagetti squash

Osta spagetti squash luontaisesti gluteenittomaan korvikkeeseen pastaa tai toimimaan kasvikunnan vieressä. Spagetti squash sisältää vain 37 kaloria per 4 oz. tarjoilua. Sillä ei ole rasvaa tai kolesterolia, ja se on kalium-, mangaani-, kuitu-, niasiini-, C- ja B-6-vitamiini. Tuoreiden spagettikastikkeiden valinta takaa maun parhaan laadun. Squash tulee säilyttää useita kuukausia ilman pilaantumista, kun valitset uuden näytteen.

Päivän video

Vaihe 1

Etsi keskikokoisia squashia, joiden halkaisija on noin 8 - 9 tuumaa pitkä ja halkaisija 4 - 5 tuumaa. Pienemmät squash-tuotteet saattavat puuttua makuusi, kun taas suuremmat squashit ovat voineet kehittää liikaa kuituja, jolloin squash on kova.

Vaihe 2

Pidä kättesi squashia varmistaaksesi, että se tuntuu kovaa eikä siinä ole pehmeitä pisteitä.

Vaihe 3

Etsi squashes tasaisella vaalean keltaisella värillä. Squashes, joilla on kaikki vihreät täplät, ovat kypsät.

Vihjeitä

• Säilytä spagetti squash huoneenlämmössä enintään 1 kuukausi. Leikkaamalla squash, kääri se muovikelmuihin ja jääkaapissa sitä korkeintaan 2 päivää. Jäähdytä keitetyt spagetti squash pakastin-turvallinen säiliö tai laukku pidempään varastointiin.