Ruoan ja juoman valmistus < < ruoanvalmistuksessa

Foreman-grilli on työtasoinen grilli, joka kypsää ylhäältä ja pohjasta samanaikaisesti, joten se on nopea prosessi pihapiirien valmistamiseen. 1 tuuman paksu filetti kokki 7-12 minuuttia, riippuen halutusta lahjasta. Foremanin työtason grilli mahdollistaa nopean aterian valmistamisen kotona kiireisen päivän jälkeen. Kokeile maustekastiketta ja marinadia löytääksesi haluamasi Foremanin keitetyn fileen.

Päivän video

Vaihe 1

Aseta fileet laskimeen lämmitettäväksi noin 20 minuuttia ennen ruoanlaittoa Foreman-grillillä.

Vaihe 2

Liitä Foreman-grilli ja anna sen lämmetä, kunnes yläpaneelin merkkivalo sammuu noin 5 minuuttia. Grilli ei ole päällä / pois päältä; kytkemällä se päälle.

Vaihe 3

Ruiskutetaan ylä- ja alareunan keittoalue Foreman-grillillä keittosuihkeella.

Vaihe 4

Pistä pihvi maustettamaan molemmin puolin fileen puhdas käsi ja aseta fileet keskelle kuumaa grilliä.

Vaihe 5

Aseta Foreman-grillipannu grillin etureunan alle saadaksesi lihaa ja rasvanpoistoa lihasta.

Vaihe 6

Harjaa harvinainen filee Foreman-grillillä noin 7 minuuttia. Keskipitkä fileetti suoritetaan noin 10 minuutissa ja tehdään hyvin noin 12 minuutissa.

Vaihe 7

Aseta lihalämpömittari filmin keskelle sen varmistamiseksi, että sisäinen lämpötila on 145 F harvinainen pihvi. Keskipitkän fileen lämpötila on 155 F ja hyvin tehty 165-170 F.

Vaihe 8

Ota ruuvit pois Foreman-grilliin pihdeillä ja aseta se levylle. Anna fileen lepää 5 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sisäinen lämpötila nousee ilman ruoan puristamista.

Asiat, joita tarvitset

• Ruoanruiskutus
• Pihviherkät
• Lämpömittari
• Pihdit
• Tarjoilulevy

Vinkit

• Liota marinadin fileetti yön yli leikkauksia lihan sijasta käyttää kuiva mausteet. Tämä vaihtoehto sopii hyvin olkapäälle tai rumpuosalle.