Kuinka pakastettu maissia kypsennetään pannulla ilman ylikypsää sitä

Jäädytetyt maissit näyttävät tuoreelta maissilta, mutta eivät välttämättä maistu. Jos ylität sen, jäädytetty maissi muuttuu limpäksi, aromiseksi ja vetiseksi. Huolellisen valmistelun ansiosta sillä ei ole raikasta tarjousta, joka rikkoo tuoreen maissin mehujäämää, mutta se on lähellä approksimaatiota. Kuumenna vain yhtä monta korvaa kuin yksi istuin, koska he eivät säilytä hyvin.

Päivän video

Kiehumismenetelmä

Vaihe 1

->

Aseta maissi korkkiin keskikastikkeella. Täytä pannu viileällä vedellä.

Vaihe 2

->

Lämmitä vettä korkeassa lämpötilassa keittämiseen. Käännä lämpö alas ja jatka keitä viisi minuuttia.

Vaihe 3

->

Irrota maissi vedestä ja anna sen jäähtyä hieman. Maistuvat sen tarkastamiseksi. Jos se on vielä kylmä, palauta se veteen vielä 3-5 minuuttia.

Mikroaaltotapa

Vaihe 1

->

Suorita paperipyyhe kylmällä vedellä, jotta se kostutetaan ja puristetaan. Kierrä yksi kostea paperipyyhe jokaisen korvan korvan ympärille.

Vaihe 2

->

Aseta kääritty maissi kynään mikroaaltolevylle. Laita levy uuniin.

Vaihe 3

->

Mikroaalto maissi korkealla lämmöllä kolmesta viiteen minuuttiin. Maistuta sitä kokeilemaan lahjakkuutta ja keitä tarvittaessa vielä kaksi tai kolme minuuttia.

Asiat, joita tarvitset

• Jäädytetyt maissintähkät
• Keskikastike
• Märkäpaperi
• Mikroaaltolevy

Vihjeitä

• Älä sulata maustaa ennen keittämistä, se huonompi.