Kuinka ruokkia liukusäätimiä Skillet

Hampurilaisten ystäville, liukusäätimet ovat kuin taivas kädessäsi, pian paratiisi suussa. Täydellinen välipala tai ateria, he menevät suosikki ruokia, suosikki kuuma ja kylmä juomat - ja jopa lasillisen viiniä. Ruoanlaitto perusteellisesti samassa pannussa viipaloitu sipuli varmistaa, että ne ovat sekä kosteita että suussa. Sulatettu juusto päällystetty ja lämmitetty rullan puolikkaiden väliin liukusäätimet varmasti tulevat perheen suosikkeiksi.

Päivän video

Vaihe 1

Maustele naudanlihaa suolalla maun mukaan ja tee haluamasi määrä roll-kokoa 2,5 unssia. Leikkaa yksi tai useampi koko sipuli ohuiksi viipaleiksi. Jos päivälliset telat eivät ole valmiiksi leikattuja, leikkaa ne puoliksi vaakasuoraan.

Vaihe 2

Esilämmitä paistinpannu 10 minuutin ajan keskilämpötilalla. Voit öljyä paistinpannulla kevyesti, jos halutaan niin paljon savipitoista öljyä, kuten saflori- tai maapähkinäöljyä. Mutta grillin tavoin erittäin kuuma, maustettu paistinpannu ei vaadi öljyilyä rasvaisen lihan ruoanlaittoon. Aseta niin monta patties sisällä paistinpannu kuin sopii ilman koskettamista tai täynnä. Peitä patties ylimääräisesti viipaloidulla sipulilla.

Vaihe 3

Peitä paistinpannu ja anna sen sisällön keittää kahdesta kolmeen minuuttiin tai kunnes hiiltynyt kuori muodostaa pattiesin pohjalle ja yläosa muuttuu vaaleanruskeaksi.

Vaihe 4

Käytä lastalla kannun sipulia alas patties. Käännä patties ja sipuli niin, että sipuli on nyt pohjassa.

Vaihe 5

Ylös kumpikin kääntyi patty amerikkalaisella juustolla, jonka jälkeen molemmat puolikas päivällinen rulla, päällekkäin toisen päälle, ylhäältä puolelta ensimmäinen, leikattu puoli alaspäin. Lisätään suolavedenlihavettä. Peitä ja keitä liukusäätimiä vielä kahden tai kolmen minuutin ajan.

Vaihe 6

Kun paistat on tehty ruoanlaittoon, työnnä spatula jokaisen sipulin, hampurilaippuan, juuston ja rullan alle ja nosta pino huolellisesti paistinpannuista. Aseta kädellä yläreunan puolet pinoista leikattu puoli ylös levyyn ja helpota ylhäällä olevaa liukusäädintä.

Tarvittavat asiat

• Valurautainen paistinpannu
• Skilletin kansi
• Spatula
• Potinpidin
• Maapähkinä
• Suola
• Saflori tai maapähkinäöljy (valinnainen) > Valkoiset tai keltaiset sipulit
• American juustoliimat
• Naudanliemi
• Perunalastarullat
• Vihjeitä

Anna naudanlihan lämmetä huoneenlämpöön ennen ruoanlaittoa. Eksoottisempana makuaineena voi korvata viiniä ja valkosipulijauhetta suolaan tai sen lisäksi.

• Varoitukset

Käytä hyvin paksua pottipidintä tai laadukasta uuninkestävää laitetta käsittelemällä. Se on kuuma.