Kuinka Cook Tortilla Shells Mikroaaltossa Taco Bowl

Tortillas-pakastetut rapeat kulhon muotoiset ovat käteviä tarjoamaan taco-salaatteja, dippeleitä ja mausteita. Ette näe niitä paljon Meksikossa, jossa kokit tyypillisesti lataavat päällystakkeita tasasolle tostadalle, mutta Yhdysvalloissa ne ovat tyypillisiä Tex-Mex- ja pikaruokalajeja Meksikon ravintoloita. Voit tehdä taco kulhoja kotona - paljon vähemmän lisättyä rasvaa - käyttämällä mikroaaltouuni. Voit käyttää koko vehnää tai matalan hiilikuituisen tortillan, mikäli se sopii ravinnon tarpeisiisi.

Päivän video

Vaihe 1

Käännä pienempiä kahdesta pesimäyksiköstä mikroaaltouunin turvallisessa levyssä.

Vaihe 2

Ruiskuta tortilla kevyesti molemmin puolin kasvisöljyllä.

Vaihe 3

Vedä tortilla pienemmän astian päälle ja aseta sen päälle suuremman kulhoon.

Vaihe 4

Aseta levy ja kulho-tortilla järjestely mikroaaltouunissa. Keitä "korkea" 40 sekunnin ajan.

Vaihe 5

Irrota yläkulho ja palaa levy mikroaaltouunaan. Kypsennä "korkealla" vielä 40 sekunnin ajan, jotta haihtuisi ylimääräinen kosteus.

Vaihe 6

Poista tortilli pohjakasvosta ja aseta se oikealle puolelle levylle - se on nyt kyettävä pitämään muodonsa. Mikroaaltota tortilla kulho korkealla vielä 45-60 sekuntia tai kunnes rapeaa ja hieman ruskeaa.

Mikroaaltouunia sisältävä kilpi

• 2 mikroaaltokelpoista kulhoa, hieman pienempi kuin muu
• Tortillas
• Kasviöljy spray
• Vihjeitä

Mikroaaltouunit vaihtelevat keittotehossa; säädä kypsennysaikoja tarpeen mukaan. Muuta tortillin kokoa suunnitellun käytön mukaan. Käytä esimerkiksi 6 tuuman tortilloja luomaan pieniä kulhoja guacamoleille tai salsaa, 12 tuuman tortilloja, jotka luovat salaattikulhoja.