Kuinka keittää vihanneksia sähkökäyttäjässä

Sähköinen tupakoitsija käyttää alhaisia ​​lämpötiloja hitaasti keittää ruokaa ja antaa sen savuinen maku. Suurin osa tupakoitsijoista sisältää kostean lämmön vettä, vaikka voit myös ostaa kuivan tupakoitsijan. Molemmat tyypit toimivat vihanneksia varten. Tupakoitsijoita käytetään usein lihan hitaaseen kypsentämiseen, mutta voit myös kokata vihanneksia sähköpullossa. Vihannekset kestävät paljon pidempään keittämällä tätä menetelmää sen sijaan, että ne kypsennettäisiin keittotasolla, mutta tupakoitsija on savuinen maku ja rapeus. Vähennä savun määrää, kääri vihannekset folioon.

Päivän video

Vaihe 1

Pese vihannekset. Leikkaa suurempia vihanneksia kuten sipulia ja tomaatteja pienemmiksi paloiksi, jotta ne kypsennettäisiin nopeammin sähköpullossa. Katkaise pieniä kappaleita, jotta ne eivät pääse tupakoitsijan arinan läpi.

Vaihe 2

Aseta sähköinen tupakoitsija tasaiselle alustalle, poispäin syttyvistä materiaaleista ja vähäisen tuulen alueella. Työnnä tupakoitsijan virtajohto suoraan pistorasiaan ilman jatkojohtoa turvallisinta käyttöä varten.

Vaihe 3

Lisää puuhake ja vesi tupakoitsijalle. Noudata erityisiä valmistajan ohjeita käytettävästä puusta ja tupakoitsijan täyttämisestä. Anna tupakoitsijan lämmetä vihannesten mukaan.

Vaihe 4

Aseta liha, jos olet myös tupakoi, ensin grillillä. Proteiinit kestävät yleensä kauemmin kokata. Vihannekset kestävät todennäköisesti 4-5 tunnin kokonaan, paitsi jos ne ovat erityisen suuria. Lihan alkamisaika riippuu siitä, kuinka paljon kauemmin sen on kypsennettävä kuin vihannekset.

Vaihe 5

Aseta kasvikset tai vartaat telineeseen tupakoitsijalle. Sulje tupakoitsija ja anna vihannesten kypsää kolme tai neljä tuntia. Testaa vihannekset selvittääkseen, onko ne kokonaan kypsennetty ja jatka keittämistä, kunnes ne ovat valmiit.

Vaihe 6

Poista vihannekset tupakoitsijalta, kun he ovat kypsät. Tarjoile savustettuja vihanneksia halutulla tavalla. Irrota sähköinen tupakoitsija ja anna sen jäähtyä täysin ennen kuin laitat sen pois.

Asiat, joita tarvitset

• Puuhiutaleet
• Skewers